餃掂手工餃子雲吞專門店 (已結業)

這間餃掂每晚經過都大排長龍，外面電視播著餃子做法及餡料中矜貴的松露及松茸出處。先來一個小食黃金原味皮蛋，皮蛋外層金黃呈透明狀，蛋黃味道始終不及松花皮蛋香。另外點了份招牌龍鳯松茸煎餃，龍鳯即黑松露加白松露，兩者中白松露味道更香濃，餃子外至外皮香脆，咬開裏面充滿肉汁，松露香味清新，餃子皮很薄，透出裏面的餡料，但不易夾穿。韮菜拼雲耳椰菜豬肉餃可以一次過試兩款口味，韮菜餃平時常見，味道都大同小異，但椰菜餃非常juicy，味道特別，加上湯底完全無味精，食完唔口渴且健康。