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2017-11-27
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同朋友去開紅墈,話想食餃子,見到呢間好似唔錯,好似係日本開係香港的分店,於是來試下!去到未係好多人,見過咁多款餃子醬料已經好肚餓啦 我地點左生薑餃子、淡路島洋蔥餃子同埋明太子薯仔餃子棒,生薑餃子薑味重,岩晒中意食薑的我。淡路島洋蔥餃子就甜甜地,加小小味噌醬汁簡直一流! 薯仔同明太子既配搭好夾,好似食緊薯仔沙律個種好飽肚既口感,而且明太子亦唔會好似一般出面食既太鹹,係三款餃子最好味既一款。淨係食餃子緊係唔夠飽啦,主食我地食左牛筋豆腐主飯同埋日式牛筋沾烏冬,牛筋汁係餸飯一流既選擇,豆腐同牛筋都非常之入味不過牛筋唔係話好多筋,主要係肉多,炆得唔算好淋,同埋份量就偏少左D 不過烏冬就好驚喜,熱辣辣又彈牙,口感無得彈!朋友話好耐無食過炸雞,見Menu有於是試埋,炸雞既外皮粉漿比較厚,雖然雞肉都算嫩滑,但係粉漿比例令到整體味道減分。食炸雞食到熱辣辣,我就飲番杯柚子梳打,杯梳打唔會太甜,滋潤又好飲。其實仲有好多款餃子未試,下次再來Encore!
去到未係好多人,見過咁多款餃子醬料已經好肚餓啦
我地點左生薑餃子、淡路島洋蔥餃子同埋明太子薯仔餃子棒,生薑餃子薑味重,岩晒中意食薑的我。淡路島洋蔥餃子就甜甜地,加小小味噌醬汁簡直一流! 薯仔同明太子既配搭好夾,好似食緊薯仔沙律個種好飽肚既口感,而且明太子亦唔會好似一般出面食既太鹹,係三款餃子最好味既一款。
淨係食餃子緊係唔夠飽啦,主食我地食左牛筋豆腐主飯同埋日式牛筋沾烏冬,牛筋汁係餸飯一流既選擇,豆腐同牛筋都非常之入味
不過牛筋唔係話好多筋,主要係肉多,炆得唔算好淋,同埋份量就偏少左D
不過烏冬就好驚喜,熱辣辣又彈牙,口感無得彈!
朋友話好耐無食過炸雞,見Menu有於是試埋,炸雞既外皮粉漿比較厚,雖然雞肉都算嫩滑,但係粉漿比例令到整體味道減分。
食炸雞食到熱辣辣,我就飲番杯柚子梳打,杯梳打唔會太甜,滋潤又好飲。
其實仲有好多款餃子未試,下次再來Encore!
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