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2016-07-12
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從來未食食過陜西菜，見到menu都幾多辣野。叫左韭菜餃biang biang 麵同腊汁肉夾膜朋友唔舒服都陪我食少辣。Biang個中文字唔識打，讀餅。啲麵要撈好先，職員會幫你剪開佢，質地似刀削麵，開頭以為係湯麵，原來冇湯，只汁好好味，重香料味，少辣真係少少辣。韮菜餃好大隻，好味。肉夾膜熱辣辣咁上台，只用好瘦，重係好多汁。塊皮脆脆地，食既時候啲汁飛曬出黎，推介！
叫左韭菜餃biang biang 麵
韮菜餃biang biang 麵
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腊汁肉夾膜
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Biang個中文字唔識打，讀餅。
啲麵要撈好先，職員會幫你剪開佢，質地似刀削麵，開頭以為係湯麵，原來冇湯，只汁好好味，重香料味，少辣真係少少辣。韮菜餃好大隻，好味。肉夾膜熱辣辣咁上台，只用好瘦，重係好多汁。塊皮脆脆地，食既時候啲汁飛曬出黎，推介！
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