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2018-02-06
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養心殿台式養生鍋，在旺角台初開的時候，朋友攪了一次飯局聚會，但當時因工作關係，未能出席。最可恨的是，聚會完的迴響，不斷在朋友間的社交媒體出現，由於 “無得去” = “酸” 的關係，所以一直都有個遺憾。但當一度門關上的時候，上天總會為你打開另一度門。今天中午棉登徑午餐時，見到養心殿在此位置新開張了？門口滿滿的新開張花牌啊！所謂念念不忘必有迴響，極個下午都在找朋友放工一齊食，不過由於係約得太急的關係，只找到一個單身狗同事陪我食。都好啦，一放工就過去！此店是在棉登徑當眼位，加上門口一堆花牌，好易找的，店是在地庫一層。人貪吃，款款都想試，所以點了雙併鍋，我相信我會陸續試晒其他鍋的。- 麻辣鍋併酸菜白玉鍋（雙併）麻辣鍋 - 原來鍋內已有兩款配料，鴨血+凍豆腐酸菜白玉鍋 - 這個鍋底內也有兩款可吃的配料在，極品豬王花腩+QQ寬粉條單單是鍋底已經省下四款配料，抵吃呀！先喝一口麻辣湯底，夠麻香辣味而不嗆喉，溫和地辣，愈飲愈想飲。- 極上雪花肥牛，份量不少，油花平均而肉質新鮮，在熱盪的麻辣湯上，快灼五六秒，最佳口感。- 自家製極品水餃這個要強烈推薦，大大隻水餸，內有好幾隻大蝦，而且是新彈牙，店家有信心叫
但當一度門關上的時候，上天總會為你打開另一度門。今天中午棉登徑午餐時，見到養心殿在此位置新開張了？門口滿滿的新開張花牌啊！
所謂念念不忘必有迴響，極個下午都在找朋友放工一齊食，不過由於係約得太急的關係，只找到一個單身狗同事陪我食。都好啦，一放工就過去！
此店是在棉登徑當眼位，加上門口一堆花牌，好易找的，店是在地庫一層。
人貪吃，款款都想試，所以點了雙併鍋，
我相信我會陸續試晒其他鍋的。
麻辣湯底併酸菜白肉鍋
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- 麻辣鍋併酸菜白玉鍋（雙併）
麻辣鍋 - 原來鍋內已有兩款配料，鴨血+凍豆腐
酸菜白玉鍋 - 這個鍋底內也有兩款可吃的配料在，極品豬王花腩+QQ寬粉條
極上雪花肥牛
$188
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單單是鍋底已經省下四款配料，抵吃呀！先喝一口麻辣湯底，夠麻香辣味而不嗆喉，溫和地辣，愈飲愈想飲。
極上雪花肥牛
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- 極上雪花肥牛，份量不少，油花平均而肉質新鮮，在熱盪的麻辣湯上，快灼五六秒，最佳口感。
自家製極品水餃
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- 自家製極品水餃
這個要強烈推薦，大大隻水餸，內有好幾隻大蝦，而且是新彈牙，店家有信心叫做“極品”，絕對有道理
鮮甜三蔬
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- 鮮甜三蔬（秋葵，玉米，山藥）
二人份量剛剛好，我最愛秋葵和山藥（即係香港：淮山）此兩款在坊間大多火鍋店不常提供，健康感提高，罪惡感減少。
千層凍豆腐
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- 千層凍豆腐
因為不知道原來麻辣湯底有提供，但心思思想食，落單時已經一同落了，但不打緊，好吃的，多些來密些口，配麻辣湯最佳配搭，湯汁全部灌注入蜂巢狀的豆腐內，滿滿的幸福感。
稻庭烏龍麵
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- 稻庭烏龍麵
估到個到，原先落單時仲諗緊“會唔會唔夠食呢？”，所以一次過落埋呢個稻庭烏龍麵，但係唔好忘記，個酸菜白肉鍋係包左一份“QQ寬粉條”，食到呢個位已經飽到上心口，所以呢個麵就俾晒黑洞朋友負責了。
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