尚上下夏 - 養生雞煲火鍋 (已結業)

今晚正值世界盃，想睇波， 又想出去食港人至愛之一“雞煲”，便走到位於尖沙咀-山林道的‘’尚上下夏養生雞煲火煱‘’試試。店舖雖然不算很闊落，但坐位空間尚可，不會有太逼的感覺。另外，店舖亦有一間VIP房間。我們今晚一行兩人，點了一個雞煲🥘雞煲我都食得不少，但尚上下夏嘅雞煲真係啖啖肉，因為他們不是用一般雞件去做，而是用雞胸或雞肶肉去做。我們選了雞胸肉，出奇地，雞胸肉一點也沒有食‘’乾柴‘’的感覺，雞胸肉很滑，很淋身。醬汁、葱蒜、花椒八角配上嫰嫰雞肉十分美味。另外，我們點了～手打墨魚滑👍🏻鬼馬墨魚皇帝菜脆肉鯇魚片帶子皇👍🏻特別喜歡手打墨魚滑及帶子皇手打墨魚滑非常彈牙，就算你不小心‘’淥過時‘’也依然爽口。至於帶子皇，十分鮮甜，絕沒有腥味。再配上一支手工制黑啤，真滿足🤗餐廳將會推出尚夢飲食集團會員app，有好多迎新優惠。