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2018-12-02
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今晚同朋友來尖沙咀打邊爐,揀咗呢間好出名的台式火鍋養心殿,夜晚客人都幾多,建議都先打電話訂位先。入面環境裝修富有中式特式,分開每格座位令私隱度高,坐得舒適。有提供醬料區可以自己斟䜴油醬料,調較自己鐘意的口味。我地揀咗個鴛鴦湯底,美人鍋拼秘制薑母鴨鍋,$188, 兩款湯底都好滋補,美人鍋用咗半隻烏雞加火腿豬肉同多款藥材煲成的,清甜而美味,薑母鴨湯底有好多鴨底,味道較濃郁,係天氣凍飲好適合。極品水餃,半份 $42,皮薄而滑,蝦肉同豬肉比例適中,咬落爽口,蝦丸,半份 $40, 彈牙鮮甜。牛胸爽,$138, 顏色呈淡白色,煮熟好爽脆,入口油脂味散發。即炸響鈴,$68,新鮮爽脆,腐皮味濃郁,滾一滾三秒就可以食,味道一流,係必食之選。
入面環境裝修富有中式特式,分開每格座位令私隱度高,坐得舒適。
有提供醬料區可以自己斟䜴油醬料,調較自己鐘意的口味。
我地揀咗個鴛鴦湯底,美人鍋拼秘制薑母鴨鍋,$188, 兩款湯底都好滋補,美人鍋用咗半隻烏雞加火腿豬肉同多款藥材煲成的,清甜而美味,薑母鴨湯底有好多鴨底,味道較濃郁,係天氣凍飲好適合。
極品水餃,半份 $42,皮薄而滑,蝦肉同豬肉比例適中,咬落爽口,蝦丸,半份 $40, 彈牙鮮甜。
牛胸爽,$138, 顏色呈淡白色,煮熟好爽脆,入口油脂味散發。
即炸響鈴,$68,新鮮爽脆,腐皮味濃郁,滾一滾三秒就可以食,味道一流,係必食之選。
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