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2019-07-30
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今日同女朋友慶祝生日，女朋友就話想食火鍋，但係銅鑼灣邊度有好食嘅火鍋呢，好多台式嘅火鍋我哋已經食過，但今次嚟嘅呢間係我驚朋友極力推介，哇食到有一種係台灣嘅味道🤔餐廳座位非常之歡堂，坐得亦都非常之舒服，食嘢嘅時候完全感受到一種私人嘅空間，因為好多時候我哋喺香港去一啲嘅火鍋店舖大部份嘅座位都係好接近台式瑤柱冬瓜海鮮鍋，台灣火鍋同一般火鍋最唔同嘅就係將火鍋配料放入鍋裏之前大家係會先飲用湯底，呢個湯底非常知足了，有一大個冬瓜，湯底非常之鮮甜，其他海鮮亦都非常之好食炸一口豆腐，外脆內裏超級滑，炸嘅時間亦都剛剛好牛小排肉味非常之香濃，大概落去10秒左右就食得自家製韭菜餃，韭菜分量非常多，令到食嘅時候大量湯汁爆出食火鍋點會少得響鈴，三四秒即刻攞返上嚟一啖咬落去香脆之餘亦都吸收左湯嘅精華菠菜非常之香甜，食得出係非常之新鮮
餐廳座位非常之歡堂，坐得亦都非常之舒服，食嘢嘅時候完全感受到一種私人嘅空間，因為好多時候我哋喺香港去一啲嘅火鍋店舖大部份嘅座位都係好接近
台式瑤柱冬瓜海鮮鍋，台灣火鍋同一般火鍋最唔同嘅就係將火鍋配料放入鍋裏之前大家係會先飲用湯底，呢個湯底非常知足了，有一大個冬瓜，湯底非常之鮮甜，其他海鮮亦都非常之好食
炸一口豆腐，外脆內裏超級滑，炸嘅時間亦都剛剛好
牛小排肉味非常之香濃，大概落去10秒左右就食得
自家製韭菜餃，韭菜分量非常多，令到食嘅時候大量湯汁爆出
食火鍋點會少得響鈴，三四秒即刻攞返上嚟一啖咬落去香脆之餘亦都吸收左湯嘅精華
菠菜非常之香甜，食得出係非常之新鮮
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