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2018-11-14
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位於九龍灣megabox13樓的漁牧是主打四川火鍋的川菜館現今的川菜館裝潢也越來越高檔賣點除了地道的美食之外外還不忘注重細節裝修設計和環境的舒適度都照料到十足選了前菜 麻辣牛肚絲 $38辣味不是死嗆的那種 帶一點甜甜的牛肚絲又爽脆的搭配清脆的椰菜蘿蔔絲另外還加點了 鎮江小排骨 $48鎮江小排骨份量還真的是頗多的肉質肥瘦適中鎮江汁 酸甜鹹都有說不出的好吃湯鍋選了 滋補花膠雞鍋 半隻$398新鮮又光溜溜的雞當湯底滾了之後光溜溜的雞就要下水啦Oh My Goodness 肥嘟嘟又飽滿的花膠超大一條的而且！而且！而且！並不只有一條我前前後後撈到了6條我那晚不僅收穫了脂肪還收穫滿滿的膠原蛋白畢竟都20好幾了膠原蛋白都留得差不多（哭）火鍋醬料竹笙 超愛竹笙的我們黑柏葉記得涮得時間要縮短不然就過硬啦蔬菜不能少甜點雙色水晶球黃色的是蛋黃另一個則是紅豆上桌時還是熱騰騰的
是主打四川火鍋的川菜館
現今的川菜館裝潢也越來越高檔
賣點除了地道的美食之外外
還不忘注重細節
裝修設計和環境的舒適度
都照料到十足
選了前菜 麻辣牛肚絲 $38
辣味不是死嗆的那種
帶一點甜甜的
牛肚絲又爽脆的
搭配清脆的椰菜蘿蔔絲
另外還加點了 鎮江小排骨 $48鎮江小排骨份量還真的是頗多的
肉質肥瘦適中
鎮江汁 酸甜鹹都有
說不出的好吃
湯鍋選了 滋補花膠雞鍋 半隻$398
新鮮又光溜溜的雞
當湯底滾了之後
光溜溜的雞就要下水啦
Oh My Goodness
肥嘟嘟又飽滿的花膠
超大一條的
而且！而且！而且！
並不只有一條
我前前後後撈到了6條
我那晚不僅收穫了脂肪
還收穫滿滿的膠原蛋白
畢竟都20好幾了
膠原蛋白都留得差不多（哭）
火鍋醬料
竹笙
超愛竹笙的我們
黑柏葉
記得涮得時間要縮短
不然就過硬啦
蔬菜不能少
甜點
雙色水晶球
黃色的是蛋黃
另一個則是紅豆
上桌時還是熱騰騰的
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