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2022-09-10
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😁 小編依晚同朋友去晚飯，搵咗間專製作藥膳醉雞嘅食肆——醉藥雞。🍝 砂窩胡椒豬肚雞(瀨粉) 😋😋😋😋😋小編落單見到買少見少嘅瀨粉，唔使諗即叫！砂窩一到嚇親小編同朋友 😲，相當大碗，而且滾起熱辣辣咁上菜♨️。瀨粉同濃郁嘅雞湯非常夾，仲有淡淡胡椒味。🍗 約有一隻雞脾份量嘅雞件，豬肚切件後，亦有相當多嘅份量，豬肚吸入雞湯，仍然挺身有咬口，食完好暖身。見到湯頭內裡仲有茨實，整體有補中益氣嘅作用。☺️🍜 砂窩醉藥雞(粉絲) 😋😋😋😋朋友叫咗依窩配粉絲，試咗湯頭，帶酒香甜味 🥃。湯頭嘅藥材十足，有紅棗、准山、木耳、杞子同薑，有助行氣活血。💪🏻 同樣有約一隻雞脾嘅雞件份量，粉絲好索湯，但唔會浸到腍晒。朋友本身話好肚餓，到最後都係食唔晒，砂窩嘅份量真係唔係講笑！😆🥚 溏心醉蛋 😋😋😋😋溏心雞蛋可以跟麵加配！溏心呈橙黃色，伴有少許花生、蟲草花同杞子。食落除咗有酒味外，亦有淡淡桂花香味！一隻蛋盡見店家嘅心機。👍🏻🍽 泡椒豬手 😋😋😋😋泡椒唔算好辣，啱晒想過下辣口癮嘅朋友。😉 豬手浸煮得夠腍身，每舊都好大件，容易咬之餘，亦食到軟骨嘅咬口。😁晚餐 💵💵 約港幣$90/人🎉 其他招牌推介 🎉【砂窩生滾麵】砂窩雞湯翅
🍝 砂窩胡椒豬肚雞(瀨粉) 😋😋😋😋😋
小編落單見到買少見少嘅瀨粉，唔使諗即叫！砂窩一到嚇親小編同朋友 😲，相當大碗，而且滾起熱辣辣咁上菜♨️。瀨粉同濃郁嘅雞湯非常夾，仲有淡淡胡椒味。🍗 約有一隻雞脾份量嘅雞件，豬肚切件後，亦有相當多嘅份量，豬肚吸入雞湯，仍然挺身有咬口，食完好暖身。見到湯頭內裡仲有茨實，整體有補中益氣嘅作用。☺️
🍜 砂窩醉藥雞(粉絲) 😋😋😋😋
朋友叫咗依窩配粉絲，試咗湯頭，帶酒香甜味 🥃。湯頭嘅藥材十足，有紅棗、准山、木耳、杞子同薑，有助行氣活血。💪🏻 同樣有約一隻雞脾嘅雞件份量，粉絲好索湯，但唔會浸到腍晒。朋友本身話好肚餓，到最後都係食唔晒，砂窩嘅份量真係唔係講笑！😆
🥚 溏心醉蛋 😋😋😋😋
溏心雞蛋可以跟麵加配！溏心呈橙黃色，伴有少許花生、蟲草花同杞子。食落除咗有酒味外，亦有淡淡桂花香味！一隻蛋盡見店家嘅心機。👍🏻
🍽 泡椒豬手 😋😋😋😋
泡椒唔算好辣，啱晒想過下辣口癮嘅朋友。😉 豬手浸煮得夠腍身，每舊都好大件，容易咬之餘，亦食到軟骨嘅咬口。😁
晚餐 💵💵 約港幣$90/人
🎉 其他招牌推介 🎉
【砂窩生滾麵】砂窩雞湯翅、砂窩人蔘雞
【主菜淨食】藥膳酒浸鑽石蜆、雞湯浸鑽石蜆
【冷盤】醉乳鴿、醉三鮮、醉鵝肝
💁🏻♀️ 砂窩生滾麵系列有坊間少有嘅麵類提供，例如：銀針粉、瀨粉。大家亦可以選擇配白飯食 🍚！依家開始踏入秋涼嘅季節，係時候食返啲暖胃嘅食材，遲啲再凍少少嚟食，一定更加滋味！😋
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砂窩胡椒豬肚雞
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