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2021-07-02
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最近其中一套喜歡睇的節目，就係「空肚講宵夜」。其中一集就係講呢間主打藥膳的新餐廳，所以呢晚跟老公湊完仔之後，揼完骨就去醫吓肚。只要沿著扶手電梯上，就會見到特別有一間特別白特別光猛的餐廳。雖然座位唔算好多，不過空間感充足，前台和牆上都放有兩款由台灣製的中藥面膜。看看前台上面的餐牌，選擇不算少。一個套餐有湯有飯有嘢飲，而且湯係養生湯而不是味精湯，價格可算吸引。所以我們每人都點了一個套餐。椰子雪耳響螺烏雞湯一打開蓋，陣陣椰子味滲出來，真係好香。湯好足料，味道夠濃而不油，響螺和烏雞煲得好腍。牛大力土伏苓粉葛祛濕湯深紅色的湯，好濃的藥材味，牛大力和粉葛咬落夠腍又夠入味，好快就飲完了。蘿蔔炆牛腩望落碟牛腩，以為好細碟，起初諗住未必夠飽。蘿蔔好腍，索晒不少牛腩汁的味道。而牛腩很軟滑，牛味好出，好有住家菜 feel。淮山蓮藕配宮廷養生鴨無諗過鴨可以煮得一點也不韌，不過我哋唔食皮，塊皮都好容易去。蓮藕咬落好爽口，加埋個汁幾惹味的。我們一邊食，一邊喝著 養顏雪菊花茶 和 鮮榨蘋果雪梨汁，原來都可以幾飽架～
其中一集就係講呢間主打藥膳的新餐廳，所以呢晚跟老公湊完仔之後，揼完骨就去醫吓肚。
只要沿著扶手電梯上，就會見到特別有一間特別白特別光猛的餐廳。
雖然座位唔算好多，不過空間感充足，前台和牆上都放有兩款由台灣製的中藥面膜。
看看前台上面的餐牌，選擇不算少。
一個套餐有湯有飯有嘢飲，而且湯係養生湯而不是味精湯，價格可算吸引。
所以我們每人都點了一個套餐。
椰子雪耳響螺烏雞湯
一打開蓋，陣陣椰子味滲出來，真係好香。
湯好足料，味道夠濃而不油，響螺和烏雞煲得好腍。
牛大力土伏苓粉葛祛濕湯
深紅色的湯，好濃的藥材味，牛大力和粉葛咬落夠腍又夠入味，好快就飲完了。
蘿蔔炆牛腩
望落碟牛腩，以為好細碟，起初諗住未必夠飽。
蘿蔔好腍，索晒不少牛腩汁的味道。
而牛腩很軟滑，牛味好出，好有住家菜 feel。
淮山蓮藕配宮廷養生鴨
無諗過鴨可以煮得一點也不韌，不過我哋唔食皮，塊皮都好容易去。
蓮藕咬落好爽口，加埋個汁幾惹味的。
我們一邊食，一邊喝著 養顏雪菊花茶 和 鮮榨蘋果雪梨汁，原來都可以幾飽架～
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