好茶養生 (MOKO新世紀廣場) (已結業)

在MOKO新世紀廣場的一個角落中，開了一間本土品牌的養生茶飲，簡約的裝修，有著數張雲石餐枱，環境舒服寧靜。餐廳標榜用天然，無添加，不含色素及防腐劑的花草材料製作多款健康花茶，每款茶都有著不同的功效。除了花茶，還有數款意大利茶味雪糕及蛋糕供應。茶飲有中式養生茶, 特飲，泡泡系統及銀耳露。我點了熱的蘋果美顏茶($36)，內邊有蘋果乾，玫瑰，山楂等，味道會帶點酸咪咪的，可以養顏滋潤，促進消化及健脾胃。職員會細心提議焗5分鐘後飲用會更入味。另外點了一杯泡泡系列的凍青蘋果青檸茶($36)，注入了氮氣造成泡沫，味道清新，不太甜，還有新鮮青蘋果片，好適合夏天飲用。還點了蛋糕來配茶，款式雖然不多，但賣相不錯。點了一件玫瑰花形狀的玫瑰荔枝慕絲，玫瑰花是絨面的，切開會見到一層層的蛋糕，果醬及慕絲，食落有微微的荔枝香，甜而不膩。而近排大熱的果漾啫喱蛋糕這裡都有，薄薄的蛋糕上用了由花果茶製作的啫喱，食落不甜不膩，而且用上高級食用花來襯托，賣相十分呃like，但蛋糕比較細件，有點不滿足。