四爺車仔麵專門店 (已結業)

今日想食清d，搵下簡簡單單嘅車仔麵食下。難得灣仔有間平價嘅餐廳，睇裝修又幾新淨。燉湯聽名都覺得養生，花膠好厚肉😛，仲有鮑魚、雞腳，感覺好重骨膠原，好養顏。湯係清甜，一d都唔會覺得佢落左味精。車仔麵黎講佢d餸唔hea😳，有好多款簡。南乳豬手入味，唔肥膩。豬腩仔同樣高質，肉質鬆化。另外仲叫左車仔麵必叫配搭-蘿蔔，清甜入味，食左咁多肉，咬啖蘿蔔balance 返又幾好。呢到竟然有菠菜麵，麵質彈牙，配香濃牛骨湯底，基本上每啖麵都要飲飲個湯先開心😛。