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2021-03-07
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好耐冇去得台灣，上一次去已經係二零一九嘅盛夏。當朋友建議食火鍋，我即刻話要台式火鍋，佢就介紹咗呢間「尚膳養顏滋補鍋」。一聽個名就覺得好養生好健康。呢度唔係任叫，一碟一碟計錢嘅，質素都幾高。打邊爐最緊要個湯底，我哋叫咗滋補椰子雞鍋（半隻雞）($168)，店員極力推薦。個湯底包埋半隻雞，抵食。幾甜。餸嚟講主要都係肉同埋蔬菜。手切牛肉（大）$288肉嘅色澤均勻，肥瘦適中。一上菜覺得呢你們鮮紅色嘅肉真係好靚，份量都真係夠大。但佢唔係得個樣，牛肉味都夠濃。日本A5三角和牛腩 $288比較貴嘅高級肉，呢個脂肪嘅比手切牛肉多，食落去嘅牛肉油脂香味更加重。杞子圓肉菊花露 ($0)只要喺社交平台打卡簽到或者讚好就可以有一杯免費嘢飲，另外仲可以揀寧晨洛神花茶。杞子圓肉菊花露都幾清甜健康。一開始嘅桂花茶都好香（茶錢$20）。果盤 ($0)有楊桃、蘋果、橙同埋一粒朱古力，好耐冇食楊桃，係中秋佳節嘅回憶。台式蛋餃 半份四隻 ($36)幾特別，餃子嘅片用蛋做。唐生菜 ($48)份量適中，幾新鮮大塊。出前一丁 ($18)冇乜特別，肥但好味。
打邊爐最緊要個湯底，我哋叫咗滋補椰子雞鍋（半隻雞）($168)，店員極力推薦。個湯底包埋半隻雞，抵食。幾甜。
餸嚟講主要都係肉同埋蔬菜。
手切牛肉（大）$288
肉嘅色澤均勻，肥瘦適中。一上菜覺得呢你們鮮紅色嘅肉真係好靚，份量都真係夠大。但佢唔係得個樣，牛肉味都夠濃。
日本A5三角和牛腩 $288
比較貴嘅高級肉，呢個脂肪嘅比手切牛肉多，食落去嘅牛肉油脂香味更加重。
杞子圓肉菊花露 ($0)
只要喺社交平台打卡簽到或者讚好就可以有一杯免費嘢飲，另外仲可以揀寧晨洛神花茶。杞子圓肉菊花露都幾清甜健康。一開始嘅桂花茶都好香（茶錢$20）。
果盤 ($0)
有楊桃、蘋果、橙同埋一粒朱古力，好耐冇食楊桃，係中秋佳節嘅回憶。
台式蛋餃 半份四隻 ($36)
幾特別，餃子嘅片用蛋做。
唐生菜 ($48)
份量適中，幾新鮮大塊。
出前一丁 ($18)
冇乜特別，肥但好味。
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