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2023-07-22
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標榜少鹽少糖的餐廳，提供養生的麵食，如有特別味道愛好，記得要在落單時提出，而太子旗艦店更有火鍋吃✨藥膳醉雞刀削麵（$76）這道麵食放滿了藥材，但藥膳味卻偏淡，藥材的味亦不重，而醉雞就夠入味，肉質正常。刀削麵薄身有弧度，算是有彈口✨砂鍋桃膠雪燕椰子雞米線（$84）椰子味道香濃，但因為少鹽少糖的緣故，整體的味道卻偏淡，幸好桌上有胡椒粉、辣椒油等調味品，可以讓食客自由調節味道。然而，桃膠的數量卻不足，可能已經煮至軟爛，讓整道菜的口感稍微有點失落雖麵館將健康元素注入每道菜式中，但味道方面仍有改進的空間
✨藥膳醉雞刀削麵（$76）
這道麵食放滿了藥材，但藥膳味卻偏淡，藥材的味亦不重，而醉雞就夠入味，肉質正常。刀削麵薄身有弧度，算是有彈口
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✨砂鍋桃膠雪燕椰子雞米線（$84）
椰子味道香濃，但因為少鹽少糖的緣故，整體的味道卻偏淡，幸好桌上有胡椒粉、辣椒油等調味品，可以讓食客自由調節味道。然而，桃膠的數量卻不足，可能已經煮至軟爛，讓整道菜的口感稍微有點失落
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雖麵館將健康元素注入每道菜式中，但味道方面仍有改進的空間
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