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2023-04-29
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無論是轉手前的何必館還是現在的粵珍,廚房和樓面都是來自福臨門資深的廚師和前員工,所以要吃美味而正宗的粵菜,這裡一定有保證。其實有的看似普通的家常菜,包括正宗鹽焗雞,香脆又入口即溶蜜汁燒鳳肝,和足料鮮甜的老火淮杞鳳爪燉螺頭湯,都是得預先處理好的「功夫菜」,所以如欲大快朵頤,就必須預留這些菜式了。有時吃太多辛辣火鍋和香脆煎炸食物,轉換一下胃口,吃頓清淡廣東菜,滋補養胃是必須的。順帶一提,這裡還有懷舊芝麻卷和豆沙蘋葉角等傳統粵式甜點,真的不容錯過啊!
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順帶一提,這裡還有懷舊芝麻卷和豆沙蘋葉角等傳統粵式甜點,真的不容錯過啊!
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