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2024-10-21
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隠世灣仔後巷中的法式小館，環境裝修非常浪漫又溫馨，充滿法式情調。餐廳主打特色意粉，絕對要試一試!!🌹- 傳統辣蕃茄伏特加手工戒子意粉 HK$158 🍅🍾🍝必試經典之選!!香辣蕃茄醬作基底，加入伏特加將香味昇華!!味道酸香惹味，戒子意粉超掛汁非常濃郁!!- Dinner Tasting Menu HK$398 🍽️:- 吞拿魚牛油果韃靼 🐟🥑吞拿魚他他微微調味，食得出魚肉原本鮮香!!配上細滑牛油果蓉，清新中帶有鮮香，可惜口感欠缺層次。- 奶油慢煮龍蝦湯配龍蝦尾肉 🦞湯底充滿超濃縮龍蝦香氣，入口順滑細緻。可惜龍蝦尾肉質較結實，不夠彈性。- 龍蝦芝士波浪意粉 🦞🍝充滿鮮香龍蝦汁掛滿波浪意粉，順滑口感帶有波浪捲動非常特別!!而且仲有3塊龍蝦肉更加惹味!!- 提拉米蘇 🍰芝士質地輕盈味道清新，底部手指餅浸滿咖啡酒香氣十足，餐後非常解膩!!
傳統辣蕃茄伏特加手工戒子意粉
$158
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- 傳統辣蕃茄伏特加手工戒子意粉 HK$158 🍅🍾🍝
必試經典之選!!香辣蕃茄醬作基底，加入伏特加將香味昇華!!味道酸香惹味，戒子意粉超掛汁非常濃郁!!
- Dinner Tasting Menu HK$398 🍽️:
吞拿魚牛油果韃靼
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- 吞拿魚牛油果韃靼 🐟🥑
吞拿魚他他微微調味，食得出魚肉原本鮮香!!配上細滑牛油果蓉，清新中帶有鮮香，可惜口感欠缺層次。
奶油慢煮龍蝦湯配龍蝦尾肉
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- 奶油慢煮龍蝦湯配龍蝦尾肉 🦞
湯底充滿超濃縮龍蝦香氣，入口順滑細緻。可惜龍蝦尾肉質較結實，不夠彈性。
龍蝦芝士波浪意粉
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龍蝦芝士波浪意粉
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- 龍蝦芝士波浪意粉 🦞🍝
充滿鮮香龍蝦汁掛滿波浪意粉，順滑口感帶有波浪捲動非常特別!!而且仲有3塊龍蝦肉更加惹味!!
提拉米蘇
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- 提拉米蘇 🍰
芝士質地輕盈味道清新，底部手指餅浸滿咖啡酒香氣十足，餐後非常解膩!!
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