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2015-09-28
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又到了不知吃甚麼的一個星期六晚上,與肥膏由街頭行到街尾,都未諗到食咩好。看到「李朝園」,肥膏就有感而發。原來我生日那天,肥膏預約同我試一試這間的自己燒章魚小丸子,再食buffet。但我拒絕了,因為覺得會太full。既然今晚又不知吃甚麼,那就試一試吧!但如要當天full booking 了,所有檯都預約了∼如果要燒的話,要先坐到底下的檯(有分高低檯的),燒好後,再移到上面高的檯上食。我地覺得麻煩又覺得會好趕時間燒,所以無緣食到自制的章魚小丸子了。我們被安排到一張四人高檯,蠻舒適的。當天因為人客不多,所以一直都是二人霸四人檯!錯過了自制小丸子,唯有點一些心儀的美食平衡一下心理吧。超級滿腹套餐 HKD 98.00滿腹套餐是包括兩樣主食,我們揀了石頭鍋飯及拉麵。先來的是 無料拉麵。說他無料,但其實是有少少料既,但…得半隻蛋,少少泡菜,少少芽菜。雖然料不多,但是麵底煮得不錯,彈牙好味。湯頭雖是味精湯,但夠濃郁夠惹味。豬肉泡菜石頭鍋飯好吃的一個飯,石鍋名晒熱!一上檯,店員就會問要不要幫我們攪拌。好的。可以不用自己動力,也不錯。而且店員手法好純熟,兩三下手勢就搞掂。飯,很香。超熱,會燙口的飯是我最喜
與肥膏由街頭行到街尾,都未諗到食咩好。 看到「李朝園」,肥膏就有感而發。
原來我生日那天,肥膏預約同我試一試這間的自己燒章魚小丸子,再食buffet。
但我拒絕了,因為覺得會太full。
既然今晚又不知吃甚麼,那就試一試吧!
但如要當天full booking 了,所有檯都預約了∼
如果要燒的話,要先坐到底下的檯(有分高低檯的),
燒好後,再移到上面高的檯上食。
我地覺得麻煩又覺得會好趕時間燒,所以無緣食到自制的章魚小丸子了。
我們被安排到一張四人高檯,蠻舒適的。 當天因為人客不多,所以一直都是二人霸四人檯!
錯過了自制小丸子,唯有點一些心儀的美食平衡一下心理吧。
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滿腹套餐是包括兩樣主食,我們揀了石頭鍋飯及拉麵。 先來的是 無料拉麵。
說他無料,但其實是有少少料既,但…
得半隻蛋,少少泡菜,少少芽菜。 雖然料不多,但是麵底煮得不錯,彈牙好味。
湯頭雖是味精湯,但夠濃郁夠惹味。
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好吃的一個飯,石鍋名晒熱!
一上檯,店員就會問要不要幫我們攪拌。
好的。可以不用自己動力,也不錯。
而且店員手法好純熟,兩三下手勢就搞掂。
飯,很香。 超熱,會燙口的飯是我最喜歡的。
而且底下飯焦也好香好好吃!
不過話說有豬肉,其實也只是有一點點,一點點的豬肉碎。
個人覺得,麵跟飯都做得好好吃,
就是料很少很少。
我們兩個又點了
$58
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這個煎餅必須推介,真的超好吃。
泡菜的量很多,他們真的沒有在客氣。
因為泡菜令到整個餅有一份惹味。 另外,我有吃到好香的蛋香味!跟泡菜好夾。
煎餅口感是軟嫩的,邊緣有點小脆口。
推介之選!
另一個點的是
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是沒有吃出辣味,但也不錯。
調味很好不會淡,剛剛好!
而且魷魚口感很好,易咬。
綜合所有我點的菜式,味道都不錯。
泡菜煎餅也是激讚!
但是最令人遺憾的一點不是因為沒有預約而錯失自己燒小丸子,
而是店內大。熱。了。
當天天氣也不高,但店內氣溫比室外更熱!
又焗又熱,一邊吃一邊流汗…
第一,是開了很多個瓦斯爐。
第二,廚房熱氣吹到店內。
第三,好幾檯客人食石頭鍋飯。
店內面真係成個蒸籠咁,而且空氣不流通是做餐廳的死穴。
希望店家可注意這點。
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