K-TOWN Bar & Grill (已結業)

經開科士街常常都會看到一連串有氣氛的餐廳， 這間餐廳裝修開揚，設計有格調，便吸引了我入去一試。 整體來說味道和賣相都是中規中矩。芝麻吞拿魚的醬汁太濃，有點蓋過了吞拿魚的鮮味。 無花果梨子羊芝士沙律味道不錯，可惜賣相不是太吸引，其實沙律菜的分量可以減少一點，避免混亂的感覺。 烤牛肉漢堡是我最滿意的主菜。漢堡扒肉汁豐富， 甜洋蔥為整個漢堡包點綴了不少，配合的四個醬汁都充滿墨西哥風味。烤羊髀的味道確實不錯，不會有騷味，但分量真的強差人意，配合的蒜蓉汁亦都偏淡。 最失望的就是西班牙海鮮燴飯，飯粒太軟也沒有傳統的飯焦。未知道是否要迎合香港人的口味而改變了煮發。總括來說用料新鮮，但可以在醬汁和賣相這兩方面鑽研一下。