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2022-04-17
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TWG 唔係做茶葉茶架咩? 攪乜做埋餐廳. 請教咗 “消費股分析員”. TWG 係新加坡公司, 股東係 OSIM (係, 做按摩椅果間). 好多酒店或者高級餐廳都見過TWG嘅茶包. TWG = The Wellbeing Group, 而家賣埋 “生活品味”, 開埋餐廳.餐廳名稱點解叫 “Tea WG”, 唔叫 “TWG” 呢? 聽講因為咖啡公司捷榮 (Tsit Wing Group) 用咗 TWG.🤗 今日約咗 “甘仔” 係中環傾下嚟緊幾個月嘅飯局. 好幾間餐廳都冇開, 最後揀咗TWG. 餐廳左邊設有茶葉同埋馬卡龍銷售專櫃及陳列架, 右邊係用餐部份. 歐式裝修設計, 放咗好多茶葉罐做裝飾, 杯杯碟碟茶壺餐具都好靚, 我鍾意!午餐包括頭盤主菜同埋茶, HK$268+10%. 加埋甜品就 HK$308+10%. 🥣 頭盤: 甜粟米湯. 一碗細細嘅湯用兩隻碟, 夠哂氣派. 有粟米粒, 少少偏甜, Ok.🍹 餐飲: 可以揀熱茶或者凍茶. 我揀咗凍嘅錫蘭豹子茶 (Ceylon Leopard Tea). 隻杯好靚喎! 似Burgundy 高身長腳杯. 橙紅嘅茶色非常吸引. 味道方面, 餐牌寫住
餐廳名稱點解叫 “Tea WG”, 唔叫 “TWG” 呢? 聽講因為咖啡公司捷榮 (Tsit Wing Group) 用咗 TWG.
🤗 今日約咗 “甘仔” 係中環傾下嚟緊幾個月嘅飯局. 好幾間餐廳都冇開, 最後揀咗TWG. 餐廳左邊設有茶葉同埋馬卡龍銷售專櫃及陳列架, 右邊係用餐部份. 歐式裝修設計, 放咗好多茶葉罐做裝飾, 杯杯碟碟茶壺餐具都好靚, 我鍾意!
午餐包括頭盤主菜同埋茶, HK$268+10%. 加埋甜品就 HK$308+10%.
🥣 頭盤: 甜粟米湯. 一碗細細嘅湯用兩隻碟, 夠哂氣派. 有粟米粒, 少少偏甜, Ok.
Soup of the day
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🍹 餐飲: 可以揀熱茶或者凍茶. 我揀咗凍嘅錫蘭豹子茶 (Ceylon Leopard Tea). 隻杯好靚喎! 似Burgundy 高身長腳杯. 橙紅嘅茶色非常吸引. 味道方面, 餐牌寫住 “Aromic Orange Pekeo black tea from Ceylon Highlands”. 飲唔到橙味嘅? 原來 Orange Pekeo 係茶嘅等級. 可能茶葉產地附近好多豹, 所以叫豹子茶? 味道唔似平時飲開嘅錫蘭茶, 唔澀口. 可能太凍, 飲剩一半.
Ceylon Leopard Tea
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🦑 主菜: 墨魚汁意粉, 配虎蝦和墨魚, +$30. 虎蝦新鮮, 墨魚爽口. 意粉係用墨魚汁做嘅, 意粉表面冇汁, 乾身. 味道其實OK, 係唔夠熱.
Squid ink spaghetti accompanied by seared tiger prawns and calamari rings
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🤗 總結一下: 餐廳嘅裝修格調高雅, 可惜地方小小逼夾. 另外, 幾個地方影響到今日用餐體驗. 首先, 其他客人有麵包, 我冇. 我唔食麵包, 所以冇追問, 不過感覺唔良好. 第二. 刀叉匙羹亂亂哋, 我唔食扒, 就放咗把刀, 少咗條匙羹食意粉, 當然最後都自動俾番嘅.
定價偏高, 食物一般般, 性價比唔吸引. 當然, 地理位置優越就是賣點. 茶呢? 冇研究, 唔識欣賞, 未係我杯茶. 我都係鍾意甘仔介紹俾我嘅維他錫蘭檸檬茶. 整體嚟來, 中午始終比較繁忙, 可能下午茶會有更好嘅體驗.
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