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2023-04-12
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坐位好舒適, 一D都唔迫, 岩哂幾個女仔約埋食飯飲野傾計.Bartender Signature Cocktails 一杯好有心思既Cocktail, 老闆希望用一杯Cocktail去治癒你既心情, 佢會問你三個問題, 第一及二個問題係關於口味同埋酒精濃度, 第三個問題竟然問我春夏秋冬, 邊個季節令我感到最舒適, 我答左佢秋天, 等左幾分鐘, 佢就送上一杯好有秋意既Cocktail, 上台時, 仲關左餐廳既燈, 令到成件事都好浪漫同好有Feel, Thank you.伏特加牛油汁炒蜆唔係太多餐廳會用伏特加煮蜆, 大蜆鮮嫩肥美, 個汁以伏特加; 蒜片; 香草煮成, 仲有少少洋蔥,帶出左甜味, 未食已經聞到好香, 仲配有兩塊塗滿蒜蓉牛油醬嘅蒜蓉包, 連埋個汁食, 好正呀!澳洲和牛M5西冷叫左五成熟,肉質緊緻且鮮嫩多汁,相比日本和牛油脂固然較少,但肉味亦香濃得多卻又不失油香,毋須多加調味修飾,不過餐廳另外附上迷迭香海鹽、檸檬海鹽、玫瑰海鹽同英式芥末仍別出心裁值得一讚,令客人得到更多體驗,(個人認為檸檬海鹽倍添清新,my favorite)Lobster Risotto性價比超高兼且最足料嘅龍
Bartender Signature Cocktails
一杯好有心思既Cocktail, 老闆希望用一杯Cocktail去治癒你既心情, 佢會問你三個問題, 第一及二個問題係關於口味同埋酒精濃度, 第三個問題竟然問我春夏秋冬, 邊個季節令我感到最舒適, 我答左佢秋天, 等左幾分鐘, 佢就送上一杯好有秋意既Cocktail, 上台時, 仲關左餐廳既燈, 令到成件事都好浪漫同好有Feel, Thank you.
伏特加牛油汁炒蜆
唔係太多餐廳會用伏特加煮蜆, 大蜆鮮嫩肥美, 個汁以伏特加; 蒜片; 香草煮成, 仲有少少洋蔥,帶出左甜味, 未食已經聞到好香, 仲配有兩塊塗滿蒜蓉牛油醬嘅蒜蓉包, 連埋個汁食, 好正呀!
澳洲和牛M5西冷
叫左五成熟,肉質緊緻且鮮嫩多汁,相比日本和牛油脂固然較少,但肉味亦香濃得多卻又不失油香,毋須多加調味修飾,不過餐廳另外附上迷迭香海鹽、檸檬海鹽、玫瑰海鹽同英式芥末仍別出心裁值得一讚,令客人得到更多體驗,(個人認為檸檬海鹽倍添清新,my favorite)
Lobster Risotto
性價比超高兼且最足料嘅龍蝦飯!原只龍蝦!!
除咗龍蝦鉗之外,原隻龍蝦所有肉已經拆曬出黎混入意大利飯中,配料仲有青瓜粒、魚子醬、蟹子、海量龍蝦膏,濃厚嘅忌廉龍蝦汁包裹住每粒飯粒, 飯粒口感非常好, 適合香港人既口味, 唔好太生米. 非常好味!
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