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2010-01-09
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一貫通菜街日式料理的通病,桌子面積小得很。可是放題食物還算過得去:前菜螺肉,清甜。牛肉厚燒,最有好印象的,有肉味及夠熱。焗蠔,是出過水的,少了腥味但亦少了鮮味。燒翠玉瓜,味道一流,外脆內軟。吉列豬扒,皮脆肉厚。剌身,薄身分量少但還算新鮮。清酒煮蜆,蜆肉太細及欠鮮味。壽司,味還可。天婦羅,粉太厚但夠脆熱。燒羊扒,不羶,夠香口,有肉汁,惜薄荷汁欠香味。清酒,煮得夠熱。熱甘桔,香甜。侍應對客人椅背的放衣加套,收碟也算勤力,來菜亦不會超出枱面容量,Logistics管理得好。不善之處乃空調微弱,使人有點不適。星期六晚$148任飲任食,兩位加一埋單$325,算ok,須知同區有不少競爭對手。
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