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2023-03-11
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🙋🏻♂️餓底探員今日去咗將軍澳調查呢間台灣過江龍牛肉麵專門店,佢主打食牛肉麵,仲有其他小食,滷味,甜品等等,全部充滿地道嘅台灣味道🍜犇牛四寶麵 $108📸表示個四寶麵有牛腱,牛筋,牛肚同嫩五花,配料多到覆蓋住碗麵,麵底可選細麵或手工麵,餓底就㨂咗手工麵,佢嘅形狀獨特,睇見都流口水🙋🏻♂️表示個牛腱鬆軟重牛味,牛筋好軟腍,牛肚食落爽口彈牙,五花肉夠嫩滑,個手工麵軟硬適中,食落好有咬口,獨特嘅形狀令佢掛湯力好強,湯頭用咗二十三款中藥材同香料熬製而成,飲落好香濃帶微辣,好味到連湯都飲埋🍚台式肉燥飯 $78📸表示個飯成碗鋪滿肉燥,好大碗,仲有隻半熟滷蛋,睇見都吸睛🙋🏻♂️表示個肉燥肥瘦適中,入口軟腍,每啖飯都充滿香濃嘅滷汁,味道好正,拍得住喺台灣食嘅🦆鴨翅 $78📸表示個滷鴨翅好大隻,餐廳細心將佢開半骨,仲有兩件滷豆腐🙋🏻♂️表示個滷鴨翅好多肉,食落好香好有咬口,滷豆腐吸收晒啲滷汁,食落好入味🌮三星蔥肉鍋餅 $48📸表示個蔥肉鍋餅一碟有4件,表面煎到金黃色,面頭滿佈香蔥,賣相好吸引🙋🏻♂️表示個鍋餅食落好酥脆,入面夾住好多蔥粒,好香口juicy,點埋個醬食更加惹味🍨桂花冰糖黑糖珍珠豆花 $35
$108
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🍜犇牛四寶麵 $108
📸表示個四寶麵有牛腱,牛筋,牛肚同嫩五花,配料多到覆蓋住碗麵,麵底可選細麵或手工麵,餓底就㨂咗手工麵,佢嘅形狀獨特,睇見都流口水
🙋🏻♂️表示個牛腱鬆軟重牛味,牛筋好軟腍,牛肚食落爽口彈牙,五花肉夠嫩滑,個手工麵軟硬適中,食落好有咬口,獨特嘅形狀令佢掛湯力好強,湯頭用咗二十三款中藥材同香料熬製而成,飲落好香濃帶微辣,好味到連湯都飲埋
$78
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🍚台式肉燥飯 $78
📸表示個飯成碗鋪滿肉燥,好大碗,仲有隻半熟滷蛋,睇見都吸睛
🙋🏻♂️表示個肉燥肥瘦適中,入口軟腍,每啖飯都充滿香濃嘅滷汁,味道好正,拍得住喺台灣食嘅
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🦆鴨翅 $78
📸表示個滷鴨翅好大隻,餐廳細心將佢開半骨,仲有兩件滷豆腐
🙋🏻♂️表示個滷鴨翅好多肉,食落好香好有咬口,滷豆腐吸收晒啲滷汁,食落好入味
$48
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🌮三星蔥肉鍋餅 $48
📸表示個蔥肉鍋餅一碟有4件,表面煎到金黃色,面頭滿佈香蔥,賣相好吸引
🙋🏻♂️表示個鍋餅食落好酥脆,入面夾住好多蔥粒,好香口juicy,點埋個醬食更加惹味
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🍨桂花冰糖黑糖珍珠豆花 $35
📸表示個豆花面頭有一半係黑糖珍珠,一黑一白形成強烈對比
🙋🏻♂️表示個豆花食落唔同港式嘅豆腐花咁滑,口感好地道,黑糖珍珠Q彈,個豆花底有清甜嘅桂花冰糖,甜度指數有全糖,好sweet🥰
$68
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📸表示個剉冰好大碗,有抹茶冰淇淋,抹茶寒天,抹茶糖漿同紅豆勁多配料,仲有煉奶可以倒落去個剉冰一齊食,睇見到興奮
🙋🏻♂️表示個剉冰口感綿密,食落充滿香濃嘅抺茶味,食到中間仲有oreo喺入面,加埋煉奶撈勻一齊食仲好味
📈吃貨指數
😋好味度 8/10
🔙返啅度 8/10
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