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2023-11-22
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🙋🏻♂️餓底探員今晚去咗銅鑼灣調查呢間高級韓式居酒屋，一般嘅韓國菜式例如烤肉，炸雞，石鍋飯，醬油蝦蟹等，呢度都可以食到，食材高質上乘，而且韓國直送，餐廳設有室內同室外座位，座位闊落舒適，環境幽靜，氣氛愜意🥒醃青瓜 $55📸表示個醃青瓜切成一片片，原條無斷開卷成一圈圈 ，賣相吸引🙋🏻♂️表示個醃青瓜口感爽脆，味道清新，食之前要將青瓜剪開一段段，餐廳會提供鉗同較剪🧀布拉塔 $145📸表示個布拉塔芝士切開咗整成花形鋪咗喺面，底下有泡菜同五花肉，放咗喺個咕臣形嘅碟上，感覺好治癒🙋🏻♂️表示布拉塔係一個外層用固態mozzarella做成，流心狀內層用新鮮mozzarella同cream做成嘅芝士球，食落奶酪味濃，口感香滑軟綿，配上辛香嘅泡菜同爽口嘅五花肉，味道層次豐富🦐醬油蝦 $92📸表示個醬油蝦兩隻堆疊埋一齊，淋上醬油汁，面頭灑上辣椒粒同京蔥𢇃作點綴🙋🏻♂️表示個醬油蝦口感爽彈，食落充滿濃郁醬油嘅鹹香鮮味，味道好正🍙海膽紫菜包飯 $380📸表示個海膽紫菜包飯入面包住甘筍，醃蘿蔔，青瓜同蛋絲，面頭放上八爪魚，海膽同魚子醬，賣相好精緻🙋🏻♂️表示個紫菜包飯咬落去分別有魚子醬嘅鹹香，海膽嘅甘甜同八爪
醃青瓜
$55
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🥒醃青瓜 $55
📸表示個醃青瓜切成一片片，原條無斷開卷成一圈圈 ，賣相吸引
🙋🏻♂️表示個醃青瓜口感爽脆，味道清新，食之前要將青瓜剪開一段段，餐廳會提供鉗同較剪
布拉塔
$145
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🧀布拉塔 $145
📸表示個布拉塔芝士切開咗整成花形鋪咗喺面，底下有泡菜同五花肉，放咗喺個咕臣形嘅碟上，感覺好治癒
🙋🏻♂️表示布拉塔係一個外層用固態mozzarella做成，流心狀內層用新鮮mozzarella同cream做成嘅芝士球，食落奶酪味濃，口感香滑軟綿，配上辛香嘅泡菜同爽口嘅五花肉，味道層次豐富
醬油蝦
$92
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🦐醬油蝦 $92
📸表示個醬油蝦兩隻堆疊埋一齊，淋上醬油汁，面頭灑上辣椒粒同京蔥𢇃作點綴
🙋🏻♂️表示個醬油蝦口感爽彈，食落充滿濃郁醬油嘅鹹香鮮味，味道好正
海膽紫菜包飯
$380
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🍙海膽紫菜包飯 $380
📸表示個海膽紫菜包飯入面包住甘筍，醃蘿蔔，青瓜同蛋絲，面頭放上八爪魚，海膽同魚子醬，賣相好精緻
🙋🏻♂️表示個紫菜包飯咬落去分別有魚子醬嘅鹹香，海膽嘅甘甜同八爪魚嘅鮮味，再咬多啖又有爽脆嘅甘筍，酸甜嘅醃蘿蔔，清新嘅青瓜同
香口嘅蛋絲，一個紫菜包飯有豐富嘅味道同口感，非常推介👍🏻
白切五花肉
$288
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白切五花肉
$288
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🐖白切五花肉 $288
📸表示個五花肉厚切，一塊塊鋪咗喺個爐上面，附送生菜同紫蘇葉可以包住五花肉嚟食，仲配上韓式包飯醬同蝦米醬兩款醬汁
🙋🏻♂️表示個五花肉肉質爽滑有咬口，食落充滿脂香，肉味香濃，用菜包住嚟食更有層次感，點埋醬汁嚟食更加惹味，韓式包飯醬充滿蒜香同麻油味，蝦米醬汁食落鹹香又有鮮味，味道特別
烤１＋＋韓牛
$456
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烤１＋＋韓牛
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🥩烤１＋＋韓牛 $456
📸表示個１＋＋韓牛入面包住啲菜，卷成一條條放咗喺鐵板上，韓牛油花好靚，分怖平均，配上麻油
🙋🏻♂️表示店員會幫忙將１＋＋韓牛烤熟，食落非常脂香，牛味香濃，肉質鬆軟，入口即化，韓牛入面嘅菜提升咗口感層次，仲起到減膩作用，點埋麻油嚟食更加香口
🍍菠蘿梳打 ｜🍋青檸梳打
$48
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📸表示兩杯梳打都用上鮮果同糖漿調配而成，杯中充滿梳打汽泡，睇見都透心涼
🙋🏻♂️表示杯菠蘿梳打味道香甜，充滿濃郁果味，青檸梳打味道酸甜，夠晒清新
📈吃貨指數
😋好味度 9.5/10
🔙返啅度 9.5/10
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