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2022-12-17
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餓到望天打卦，不如抬頭望吓邊間工廈有樓上餐廳其中呢間樓上西餐，好似冇乜人知，但又好高質呢間嘅拿手菜之一，就係焗田螺，一兜有成8粒田螺，粒粒都又彈又綿，連埋香口薯蓉冇得輸另外佢地嘅雲吞都好正，黑松露忌廉汁多到淹沒咗，雲吞質感實淨，裡面滿滿蟹肉，好足料千層麵嘅火候控制得完美，麵底唔會糊，反而幾堅挺每一層都鋪滿蝦肉蟹肉，啖啖香濃，絕冇揸流攤秘製燒雞最有期待感，製作需時半個鐘肉質非常香嫩，外皮有啲脆口，薯蓉好綿冇乜食菜，為咗促進消化系統，於是嗌咗杯熱情果yogurt，果香滿滿有啲酸甜
其中呢間樓上西餐，好似冇乜人知，但又好高質
焗田螺薯蓉
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呢間嘅拿手菜之一，就係焗田螺，一兜有成8粒田螺，粒粒都又彈又綿，連埋香口薯蓉冇得輸
蟹肉雲吞配黑松露忌廉汁
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另外佢地嘅雲吞都好正，黑松露忌廉汁多到淹沒咗，雲吞質感實淨，裡面滿滿蟹肉，好足料
蝦肉蟹肉千層粉
$198
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千層麵嘅火候控制得完美，麵底唔會糊，反而幾堅挺
每一層都鋪滿蝦肉蟹肉，啖啖香濃，絕冇揸流攤
秘製燒雞最有期待感，製作需時半個鐘
大廚秘製燒雞
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肉質非常香嫩，外皮有啲脆口，薯蓉好綿
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冇乜食菜，為咗促進消化系統，於是嗌咗杯熱情果yogurt，果香滿滿有啲酸甜
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