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2016-05-16
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星期六本來想到離島走走，但想起佛誕勢必多人，唯有乖乖斷念，改為到尖沙咀逛逛，不過要臨時在這區喝上一頓好茶，也不是那麼容易。我們搜索了一下，想起金域假日酒店的龍苑中菜廳還未曾去過，便立刻致電訂位。如果說門面的圓形拱門和鳥籠給人庭園的感覺，那店內一室大紅的裝潢，則成功營造了很強烈的喜慶感。除了大廳正中央放了滿滿的圓桌，靠牆兩邊還設了私密度較高的四人卡座，餐桌上沒有用一般的花朵作裝飾，倒是擺了一些舊式熨斗和小風扇，為整個空間多添一些懷舊的元素。雖然天花部份巧妙地利用了鏡子的反射去增加空間感，但龍苑的樓㡳低，加上沒有窗，所以難免有點侷促。店員端來的前菜小吃是炸腰果($28)，基本上只要材料存放得好，油用得乾淨，炸出來便會爽脆好吃，是很純粹的一道。以前小時候媽媽最喜歡買一大堆回來，炸好後放涼入樽，這一瓶便成了我每天下課後最掛念的零食。這兒的點心款式挺多，普通酒店中菜廳的價位，我們例牌先來一籠蝦餃($68)。以酒店的賣相水平來說，並沒有特別討好，至少籠內的餃可以擺放整齊一點。入口餃皮有彈牙感，內餡的蝦仁也爽，就是有點乾巴巴的。就算明知多吃不健康，鵪鶉蛋仍是我很喜歡的食材，身處台灣夜市的話必吃鳥蛋，
星期六本來想到離島走走，但想起佛誕勢必多人，唯有乖乖斷念，改為到尖沙咀逛逛，不過要臨時在這區喝上一頓好茶，也不是那麼容易。我們搜索了一下，想起金域假日酒店的龍苑中菜廳還未曾去過，便立刻致電訂位。
如果說門面的圓形拱門和鳥籠給人庭園的感覺，那店內一室大紅的裝潢，則成功營造了很強烈的喜慶感。除了大廳正中央放了滿滿的圓桌，靠牆兩邊還設了私密度較高的四人卡座，餐桌上沒有用一般的花朵作裝飾，倒是擺了一些舊式熨斗和小風扇，為整個空間多添一些懷舊的元素。雖然天花部份巧妙地利用了鏡子的反射去增加空間感，但龍苑的樓㡳低，加上沒有窗，所以難免有點侷促。
店員端來的前菜小吃是炸腰果($28)，基本上只要材料存放得好，油用得乾淨，炸出來便會爽脆好吃，是很純粹的一道。以前小時候媽媽最喜歡買一大堆回來，炸好後放涼入樽，這一瓶便成了我每天下課後最掛念的零食。
前菜小吃
$28
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這兒的點心款式挺多，普通酒店中菜廳的價位，我們例牌先來一籠蝦餃($68)。以酒店的賣相水平來說，並沒有特別討好，至少籠內的餃可以擺放整齊一點。入口餃皮有彈牙感，內餡的蝦仁也爽，就是有點乾巴巴的。
晶瑩鮮蝦餃皇(四件)
$68
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題外話/補充資料：
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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