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2023-09-21
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有朋友👯外地返香港，特別指明想食串燒🍢，經朋友極力介紹之下，就嚟咗呢間川大哥🌶️川大哥室外有4張枱，室內就有4張大卡位同埋3-4張圓枱，坐得鬆動舒服。串燒方面，我哋order左：🦑墨魚頭鬚 - 用大尾魷去燒！超級厚肉，一定要order！🐑羊肉串 - 羊肉唔會有好重既羊羶味，肥瘦適中。🐔雞中翼 - 雞翼大隻，燒到外皮香脆。🐔雞軟骨 - 燒到金黃色嘅雞軟骨，一啖咬落去，雞軟骨唔會太硬，送河一流。🥬蒜香娃娃菜 - 娃娃菜用鍚紙兜裝住，下面再用左個迷你火爐熱住佢，好貼心既安排，等你可以keep住食倒熱辣辣既娃娃菜。🐔辣子雞丁 - 用左蔥、乾辣椒、花椒等等香料去整，一送上黎就聞到辣椒嘅辛香，雞係用左雞髀肉，溶解地獄嘅好處，就係夠嫩滑之餘又唔會有好多碎骨👍🏻🍢串燒組合A（12串）🍢如果鍾意食串燒嘅朋友，真係可以考慮嗌佢哋嘅組合，一個組合有12串，抵食之選。總括嚟講，佢哋嘅串燒火候控制得好好，保留肉汁之餘唔會太乾，環境又唔會好嘈，絕對係三五知己暢飲食宵夜嘅好地方👍🏻
川大哥室外有4張枱，室內就有4張大卡位同埋3-4張圓枱，坐得鬆動舒服。
串燒方面，我哋order左：
🦑墨魚頭鬚 - 用大尾魷去燒！超級厚肉，一定要order！
🐑羊肉串 - 羊肉唔會有好重既羊羶味，肥瘦適中。
🐔雞中翼 - 雞翼大隻，燒到外皮香脆。
🐔雞軟骨 - 燒到金黃色嘅雞軟骨，一啖咬落去，雞軟骨唔會太硬，送河一流。
🥬蒜香娃娃菜 - 娃娃菜用鍚紙兜裝住，下面再用左個迷你火爐熱住佢，好貼心既安排，等你可以keep住食倒熱辣辣既娃娃菜。
🐔辣子雞丁 - 用左蔥、乾辣椒、花椒等等香料去整，一送上黎就聞到辣椒嘅辛香，雞係用左雞髀肉，溶解地獄嘅好處，就係夠嫩滑之餘又唔會有好多碎骨👍🏻
🍢串燒組合A（12串）🍢
如果鍾意食串燒嘅朋友，真係可以考慮嗌佢哋嘅組合，一個組合有12串，抵食之選。
總括嚟講，佢哋嘅串燒火候控制得好好，保留肉汁之餘唔會太乾，環境又唔會好嘈，絕對係三五知己暢飲食宵夜嘅好地方👍🏻
生啤
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雞中翼串燒
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羊肉串燒、雞軟骨串燒
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蒜香娃娃菜
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辣子雞丁
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串燒組合A（12串）
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