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2020-06-09
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南海一號 #尖沙咀❗️飽覽維港景色一家人慶祝中菜之選❗️位於iSquare最高✨有兩層高嘅落地大玻璃，完全比維港景色包圍着😍喺OpenRice見到有套餐優惠，透過OpenRice訂座，喺特定時間可以享用減$200魚翅鮑魚餐 ($780->$580)或者減$300鹿兒島黃牛龍蝦餐($1080->780)優惠！就咁望個價錢好似都仲好貴，但的確每一道菜都好高水準，非常適合同屋企人慶祝，仲要有成個維港景睇，爸爸媽媽實鍾意🔥雖然係中菜，但除咗頭盤之外，其他都係分好晒每人一碟😆另外佢哋仲有個酒吧，裝修超靚，仲有露天位置對住個海，非常之chill！我哋揀咗個平啲嘅魚翅鮑魚餐$580，已經夠晒滿足！麻辣牛舌筋 陳醋雲耳🥙雖然真係幾辣，但好香，牛舌牛筋帶有咬口，超級惹味👍🏻雲耳比起一般嘅甜好多🙈。極品蟹皇翅🦀呢個套餐所有嘅食材都係非常高級名貴，加入蟹肉煮成嘅魚翅，比起一般更加鮮甜，成個口充斥着蟹肉嘅鮮甜。蟹肉、魚翅嘅份量一啲都唔吝嗇。蠔皇原隻鮮鮑魚🤎手掌心咁大嘅鮑魚🤩而且係我食過口感最好嘅鮑魚，彈牙得來唔會韌，而且仲煮得好入味，蠔油鹹鹹甜甜，但又唔會遮蓋鮑魚本身嘅鮮甜，嗰種鮮味係從來都未品嚐
❗️飽覽維港景色一家人慶祝中菜之選❗️
位於iSquare最高✨有兩層高嘅落地大玻璃，完全比維港景色包圍着😍喺OpenRice見到有套餐優惠，透過OpenRice訂座，喺特定時間可以享用減$200魚翅鮑魚餐 ($780->$580)或者減$300鹿兒島黃牛龍蝦餐($1080->780)優惠！
就咁望個價錢好似都仲好貴，但的確每一道菜都好高水準，非常適合同屋企人慶祝，仲要有成個維港景睇，爸爸媽媽實鍾意🔥雖然係中菜，但除咗頭盤之外，其他都係分好晒每人一碟😆另外佢哋仲有個酒吧，裝修超靚，仲有露天位置對住個海，非常之chill！
我哋揀咗個平啲嘅魚翅鮑魚餐$580，已經夠晒滿足！
麻辣牛舌筋 陳醋雲耳🥙
雖然真係幾辣，但好香，牛舌牛筋帶有咬口
，超級惹味👍🏻雲耳比起一般嘅甜好多🙈。
極品蟹皇翅🦀
呢個套餐所有嘅食材都係非常高級名貴，加入蟹肉煮成嘅魚翅，比起一般更加鮮甜，成個口充斥着蟹肉嘅鮮甜。蟹肉、魚翅嘅份量一啲都唔吝嗇。
蠔皇原隻鮮鮑魚🤎
手掌心咁大嘅鮑魚🤩而且係我食過口感最好嘅鮑魚，彈牙得來唔會韌，而且仲煮得好入味，蠔油鹹鹹甜甜，但又唔會遮蓋鮑魚本身嘅鮮甜，嗰種鮮味係從來都未品嚐過，味道平衡得好好👍🏻！
燒汁香煎元貝皇🤍
超大隻元貝，好好奇未煮之前究竟有幾大舊🤯生熟剛好，外層煎到微脆，內裏彈牙！配上用咗燒汁醃製嘅香菇，鑊氣十足，貌似簡單但非常好味🥰。
避風塘鱈場蟹🦀
超香口嘅避風塘，甜甜辣辣真係好好味😋只係鱈場蟹有殼，食落有啲唔方便。。。覺得用軟殼蟹會更加正。
竹笙釀鮮蘆筍🥬
用竹笙包住蘆筍，相對普通啲。
龍蝦湯泡貴妃飯🍚
有別於西餐嘅龍蝦湯，呢一個龍蝦湯係稀身，但同樣鮮甜☺️特別在於佢嘅飯粒，除咗一般白飯之外仲有一半係飯焦，非常香脆😆夾雜着少少肉碎，口感味道豐富。
精美甜品🍮
最後以一碗高質紅豆沙作結尾。簡單但體現到師傅嘅功力，煮到半沙半顆粒，加埋啲蓮子等等，完美嘅結束🥳。
明明睇落唔係好多，但出奇地食到一半已經好飽，不過太好味，所以依然會想食晒🥰覺得呢一間絕對係靚景同屋企人慶祝之選，尤其呢一個套餐所用嘅食材全部都非常高質，鮮甜美味，雖然價錢唔平，但非常滿足。
味道: 4.5/5
性價比: 4.2/5
麻辣牛舌筋
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陳醋雲耳
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極品蟹皇翅
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蠔皇原隻鮮鮑魚
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燒汁香煎元貝皇
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避風塘鱈場蟹
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竹笙釀鮮蘆筍
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龍蝦湯泡貴妃飯
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精美甜品
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