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2023-06-05
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餃子控再度上身, 今次係深水埗區內呼聲幾高既餃子店。嚴測:上海雲吞(白菜豬肉餃)+ 西洋菜餃雙併 (各四粒)外賣加一蚊,分湯就再加多一蚊😏開蓋,因為分湯,餃已痴埋一舊。OK,正常操作落湯再慢慢撥番開佢哋唔好整爛。不過一見到湯上面既浮油,就知係味精搞作。試一啖湯,果然係不節不扣既味精湯!除咗仲有些少胡椒味之外,基本上無咩特別飲到既味道。先試白菜豬肉餃。拎起,餃型飽滿,一啖咬開,個皮係滑!滑!滑!😊 餡料正常,有淡淡既白菜味,醃料調味剛好不太濃。再試西洋菜豬肉餃。一樣餃型飽滿,個皮都一樣係滑!雖然西洋菜唔係時令蔬菜,但餡料都有西洋菜味,而調味亦都剛好,有屋企餃作既味道👍整體:餃子4/5, 湯底 0/5簡評:餃子唔錯,湯底零分,但性價比一流,行過可以一試。
嚴測:上海雲吞(白菜豬肉餃)+ 西洋菜餃雙併 (各四粒)
外賣加一蚊,分湯就再加多一蚊😏
開蓋,因為分湯,餃已痴埋一舊。OK,正常操作落湯再慢慢撥番開佢哋唔好整爛。
不過一見到湯上面既浮油,就知係味精搞作。試一啖湯,果然係不節不扣既味精湯!除咗仲有些少胡椒味之外,基本上無咩特別飲到既味道。
先試白菜豬肉餃。拎起,餃型飽滿,一啖咬開,個皮係滑!滑!滑!😊 餡料正常,有淡淡既白菜味,醃料調味剛好不太濃。
再試西洋菜豬肉餃。一樣餃型飽滿,個皮都一樣係滑!雖然西洋菜唔係時令蔬菜,但餡料都有西洋菜味,而調味亦都剛好,有屋企餃作既味道👍
整體:餃子4/5, 湯底 0/5
簡評:餃子唔錯,湯底零分,但性價比一流,行過可以一試。
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