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2024-04-24
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位於跑馬地的Little Napoli是薄餅外賣專門店，主打拿坡里手工薄餅，提供多款拿坡里經典口味配搭和一系列拿坡埋特色街頭小食。 來自薄餅發源地拿坡里的總廚Gavino Pilo精益求精，誠意炮製正宗傳統拿坡里薄餅。Little Napoli 薄餅均是即叫即做，手工製作過程相當認真講究。薄餅麵糰按照傳統技術發酵及搓揉，配上獲DOP（Denominazione di Origine Protetta）原產地認證的新鮮食材餡料，放進由拿坡里訂製巨型石窯爐高溫速烤90秒，外脆內軟的薄餅即新鮮出爐。Little Napoli薄餅批邊，每個都烤得焦脆脹卜卜並帶點炭香，同時餅皮中心仍保持柔軟煙靭兼餡香可口。仿照拿坡里傳統食法，Little Napoli會把薄餅原個奉上餐桌，為保餡料完整不易亂撒，食客可隨意把薄餅切開或剪開與親朋分享，再把薄餅左右對摺享用。 你哋見到我食得咁開心，啲芝士拉絲拉到天長地久，又多又香濃芝士，真係超好食，就係呢一款，MargheritaPizza Classica經典薄餅系列 包括深受歡迎的Margherita，混合DOP（Denominazione di Origine
來自薄餅發源地拿坡里的總廚Gavino Pilo精益求精，誠意炮製正宗傳統拿坡里薄餅。Little Napoli 薄餅均是即叫即做，手工製作過程相當認真講究。薄餅麵糰按照傳統技術發酵及搓揉，配上獲DOP（Denominazione di Origine Protetta）原產地認證的新鮮食材餡料，放進由拿坡里訂製巨型石窯爐高溫速烤90秒，外脆內軟的薄餅即新鮮出爐。Little Napoli薄餅批邊，每個都烤得焦脆脹卜卜並帶點炭香，同時餅皮中心仍保持柔軟煙靭兼餡香可口。仿照拿坡里傳統食法，Little Napoli會把薄餅原個奉上餐桌，為保餡料完整不易亂撒，食客可隨意把薄餅切開或剪開與親朋分享，再把薄餅左右對摺享用。
你哋見到我食得咁開心，啲芝士拉絲拉到天長地久，又多又香濃芝士，真係超好食，就係呢一款，Margherita
Pizza Classica經典薄餅系列 包括深受歡迎的Margherita，混合DOP（Denominazione di Origine Protetta）聖馬札諾香濃茄醬、Agerola水牛芝士、羅馬羊奶芝士、新鮮羅勒和橄欖油烤製而成。
Nerano
聖馬札諾黃番茄醬，風乾豬面頰肉，意大利青瓜，牛奶之花芝士，Provolone芝士和羅勒
Vesuviana 則向意大利南部卡帕尼亞(Campania)拿坡里 灣旁的著名活火山致敬，這款原創口味加入意大利茴香豬肉 腸、西蘭花葉、煙燻 Agerola 水牛芝士、羅馬羊奶芝士和辣 椒碎，每咬一口也充滿驚喜。
同我一樣鍾意食pizza嘅朋友，真係要試吓，可以外賣返屋企同屋企人一邊食pizza一邊睇電視，都係人生一大樂事❤️🥰
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