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2014-09-28
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星期五晚跟朋友吃飯, 一行五人, 找到這間在籣桂坊的袐魯菜。預先訂了枱, 7:30PM 去到, 還不是太多人。先來面包, 加了香草的, 味道不錯, 略嫌口感不足。Pork Ribs Chaufa $178其實即係豬肋骨, 睇返餐牌, 是用义燒醬，至於炒飯, 用了很多香料, 有點乾, 好像在吃印度飯。Chicharron De Chancho $178呢個其實係燒豬腳,皮脆肉香, 底下的薯仔, 不知道是薯仔的品種還是煮法的關係, 第一口吃, 有點像栗子, 總之吃不出是甚麼, 要找回餐牌才真相大白。Lomo Saltado Completo $198這個大雜薈, 竟然成了全晚大家一致認為最好的!SERVER 提示我們要先把荷包蛋弄碎，跟薯條，牛肉，香蕉（對，是香蕉）等等混在一起。感覺又新鮮， 又奇怪，味道又算不錯，新嘗試。Chicharron De Calamares $118剛好五圈, 一人一圈。有點乾, 有點燶, 不過不失。 Pam Con Chicharron $138很中式的一款, 夾了一塊超肥五花腩, 一大塊烤紫薯片(即乾蔬菜片), 還有些 pickles, 真的沒有甚麼特別。由
預先訂了枱, 7:30PM 去到, 還不是太多人。
先來面包, 加了香草的, 味道不錯, 略嫌口感不足。
Pork Ribs Chaufa $178其實即係豬肋骨, 睇返餐牌, 是用义燒醬，至於炒飯, 用了很多香料, 有點乾, 好像在吃印度飯。
Chicharron De Chancho $178呢個其實係燒豬腳,皮脆肉香, 底下的薯仔, 不知道是薯仔的品種還是煮法的關係, 第一口吃, 有點像栗子, 總之吃不出是甚麼, 要找回餐牌才真相大白。
Lomo Saltado Completo $198這個大雜薈, 竟然成了全晚大家一致認為最好的!
SERVER 提示我們要先把荷包蛋弄碎，跟薯條，牛肉，香蕉（對，是香蕉）等等混在一起。感覺又新鮮， 又奇怪，味道又算不錯，新嘗試。
Chicharron De Calamares $118剛好五圈, 一人一圈。有點乾, 有點燶, 不過不失。
Pam Con Chicharron $138很中式的一款, 夾了一塊超肥五花腩, 一大塊烤紫薯片(即乾蔬菜片), 還有些 pickles, 真的沒有甚麼特別。
由於大部份食物不太合口味, 甜品我們決定到別處。總括來說, 試過就好。
但環境一流, 剛好我們望窗邊,可以望到下面 hard rock cafe , 還有人來人往的 LKF。飲酒,跟朋友聚聚舊也算不錯 。
題外話/補充資料：
坐下了, SERVER 便問我們要 distilled water 定 sparkling water , 本來都知道要收錢, 到埋單時才知道要 $78 一枝。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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