啡寮 (已結業)

夏日炎炎，可以飲杯冰凍嘅咖啡就的確係人生一大樂事！但你又有聽過冰滴咖啡嗎？聽過嘅朋友又會否覺得佢比一般咖啡貴很多呢？當然冰滴咖啡當然不只是名字比較好聽的冰咖啡，其費時的萃取過程 ，以及甘甜香醇的絕佳風味 ，都是它身價較貴的原因。今日入到長洲，有幸見到一間主推冰滴咖啡的小店。揀咗〈長洲冰滴咖啡(白)〉，味道唔酸，但有少少苦，其實與其話苦不如話係咖啡正常獨有嘅味道，唔會似普通連鎖咖啡店沖出嚟甜也也無咖啡香，質地都幾香滑。絕對係美好的一次新嘗試。