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2023-08-31
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猶太菜真係未食過，咁當然要試吓啦！原來在尖東永安中心一樓有一所猶太寺，旁邊有間餐廳方便猶太教徒祈禱會之後吃飯。 到埗已感異國風情，一位年青漂亮、猶太藉面孔的女侍應招呼我們，全程笑容滿面，非常友善，細心解釋菜式，值得一讚。據她解說，Kocher 的意思是乾淨，Kocher food 猶太菜就是 clean food 的意思，相信乃是宗教理念，對我們一般人來說，猶太菜是沒有奶類食品，例如忌廉、芝士及牛油。 依照她的介紹我們吃了以下菜式，最喜歡頭盤及小吃，因為最富特色。整體來說，菜餚近似地中海及歐洲菜。 Mezze Platter $138 我認為是平靚正之選，Pita Bread 做得好好，熱騰又軟熟，四款醬汁都出色，分別是茄子，煮至非常軟熟，醬汁豐富；此外有 hummus 鷹豆醬、花生忌廉醬及番茄醬，全部都香，新鮮味佳。 Homemade Kobe $128Moroccan Chicken Cigars $115兩款炸物皆有特色，炸至金黃酥香而不膩，味道唔錯。 自家製炸和牛卷，餡料份量豐富，肉味香冇羶味。 摩洛哥雞肉雪茄貌如春卷，因為材料不同味道不一樣，但又幾好。 Grilled No
Mezze Platter
$138
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到埗已感異國風情，一位年青漂亮、猶太藉面孔的女侍應招呼我們，全程笑容滿面，非常友善，細心解釋菜式，值得一讚。據她解說，Kocher 的意思是乾淨，Kocher food 猶太菜就是 clean food 的意思，相信乃是宗教理念，對我們一般人來說，猶太菜是沒有奶類食品，例如忌廉、芝士及牛油。
依照她的介紹我們吃了以下菜式，最喜歡頭盤及小吃，因為最富特色。整體來說，菜餚近似地中海及歐洲菜。Mezze Platter $138
Mezze Platter
$138
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Pita Bread
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Homemade Kobe $128Moroccan Chicken Cigars $115
兩款炸物皆有特色，炸至金黃酥香而不膩，味道唔錯。
Homemade Kobe, Moroccan Chicken Cigars
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Homemade Kobe
$128
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Moroccan Chicken Cigars
$115
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Grilled Norwegian Salmon in Teriyaki Sauce ，French Fries $278
Grilled Norwegian Salmon in Teriyaki Sauce
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Grilled Norwegian Salmon in Teriyaki Sauce
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Classic Chicken Schnitzel, Vietnamese Rice $278
Classic Chicken Schnitzel, Vietnamese Rice
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Classic Chicken Schnitzel, Vietnamese Rice
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整體滿意，值得再來。
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