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2009-02-03
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約半年前，在openrice搜到這間Chocolux，看到72%濃度朱古力、無一不讚而我又從未嚐過既無敵macarons，還有感覺朱古力店出品味道會更加上誠的心太軟，但奈何身邊好甜品的朋友真的沒有，雖然地點那麼就腳，但這間chocolux只能一直成為夢想。最後，三番四次勸朋友到chocolux吃一個朱古力lunch，終於在這天成功落實，但由lunch轉為tea。一出地鐵再走過漫長的地下通路一出電梯chocolux便出現在眼前，menu不用打量，因為早在openrice選好了要吃什麼: ) 與朋友各自叫了一杯必試72%的朱古力，再每人叫一個chocolate tart，再每人叫一個心太軟，最後再每人叫一件macaron，此刻店員說macaron售罄了，同時間我心裹猶如晴天霹靂，期待了半年的macaron離我而去始終要收拾悲哀的心情來品嚐朱古力，舒適的sofa位全被霸佔了，牆角有兩張細枱仔，有點坐得不太舒服，很迫。72%熱朱古力話咁快送到，喝下去有一點點苦，甜味居多，朋友說越飲越苦，我卻越飲越甜，人人味覺不同。而我們叫了中size，其實作為一個tea 或者lunch我覺得small siz
最後，三番四次勸朋友到chocolux吃一個朱古力lunch，終於在這天成功落實，但由lunch轉為tea。
一出地鐵再走過漫長的地下通路一出電梯chocolux便出現在眼前，menu不用打量，因為早在openrice選好了要吃什麼: )
與朋友各自叫了一杯必試72%的朱古力，再每人叫一個chocolate tart，再每人叫一個心太軟，最後再每人叫一件macaron，此刻店員說macaron售罄了，同時間我心裹猶如晴天霹靂，期待了半年的macaron離我而去
始終要收拾悲哀的心情來品嚐朱古力，舒適的sofa位全被霸佔了，牆角有兩張細枱仔，有點坐得不太舒服，很迫。72%熱朱古力話咁快送到，喝下去有一點點苦，甜味居多，朋友說越飲越苦，我卻越飲越甜，人人味覺不同。而我們叫了中size，其實作為一個tea 或者lunch我覺得small size足夠了。然後是朱古力tart，店員幫我們返一返了熱，本以為tart身會是脆的，但原來都是淋淋的，淋淋的感覺也不錯，tart底是脆的，而中心的朱古力部份很像chocolate mousse，朱古力味很香濃，一個其實不夠呢。最後是朱古力餐中的主菜心太軟，火山形狀的心太軟再配凹凹凸凸的軟雪糕，賣相不太討好。一進入心太軟的內部朱古力槳便不停湧出，完全做到流心的程序，心太軟的外皮很脆，是我吃過最出色最脆的外皮，開頭甜度剛剛好，很正，但當我吃着心太軟再喝着朱古力便感覺很甜，此時就是吃雪糕的最佳時機來中和一下，朋友再次和我唱反調，說反而心太軟中和了朱古力的苦==。
成功完成三款朱古力後，sofa位終於空出來了，順道幫店員收拾了我們的殘局後，在sofa上慢慢坐慢慢傾是一大樂事，但朱古力實在非常頂胃，坐了一會也忍不住要出去散散步，因為真的很飽很飽。
完成了半年前的一個心願，朋友問你下一間係咩？聽到這句話很開心，因為真的有一位好知已能陪我周圍食。macaron呀macaron，我會搵日特登經過金鐘買左你先再塔地鐵
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