享樂烘焙

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休息中

享樂烘焙係近期以Bagel貝果盛名的麵包店，而家分店都越嚟越多，最近開會經過九龍灣，都忍唔到要去買番幾個Bagels。我首推愛文芒烏龍貝果，拎番屋企，放入氣炸鍋以180度焗大約5分鐘就變得外脆內軟，聞落去已經充滿烏龍茶的香氣，食落去Bagel質感有彈性，加埋軟檽愛文芒的口感，而餘韻茶味四溢。至於其他口味都值得一試，例如湯種台灣大甲芋泥貝果。不過唔建議買返來擺太耐，Begal會變硬而令口感同味道都無咁好。