沙田頭火鍋 (已結業)

最近真係打邊爐打上癮！係旺角咁岩見到有間新野就試一試佢！個名好特別，叫沙田頭！一入去店員已經好熱情咁介紹我地我地各種湯底，係佢嘅介紹之下，我地就試咗佢限定嘅鱷魚底！本身我同男朋友對鱷魚肉都有少少卻步，但係店員拍心口保證好食，我地都決定一試！果然無令我地失望！個湯底一送上黎，直頭覺得係湯料多過湯，有超多鱷魚爪，豬骨，海底椰等等，所以個湯係超級超級鮮甜！直頭先直接飲曬全個湯底佢！店員仲建議我地鱷魚爪可以煮耐啲，塊皮煮軟咗口感會似豬皮，更加好味！食落鱷魚皮就似係比較煙靭，而鱷魚肉就係白肉，似嫩滑雞腿肉嘅口感！另外我地仲叫咗個安格斯三拼，其中個牛胸油超級特別！食落係好爽口，真係有一股牛油味，但係唔油膩！安格斯牛粒同肥牛牛味幾香，唔錯！手打丸每款有兩粒，啱曬我呢D中意樣樣試下嘅人！四寶餃粒粒都超足料，咬落啖啖肉！