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首試台式蝦
2017-12-14 309 瀏覽
天氣鬼咁凍，原本諗住打邊爐，但朋友早前見到間食蝦既台式餐廳之後好想去食，唯有陪佢黎到蝦棧門口，都有唔少人俾佢吸引住一入門口，有一大缸蝦! 無太仔細去睇，但睇蝦既大少同藍色既蝦拑，應該都係羅氐蝦。6點入坐仲未好多人，見餐廳都佈置好聖誕飾物，好有聖誕氣氛牆身有唔少相架，都係放餐廳既食物每枱都有個桶，應該都係預你一定食蝦俾你載骨既!我同朋友揀左坐廚房對出，客人一邊落單，佢一邊煮，聞到超香既味道menu有簡單既兩板，其中蝦既選擇最多，非常吸引，另外蔬菜都有兩款非常晴，羽衣甘藍同樹子冰菜，未係其他餐廳見過，一定要試下!!先點左份小食拼盤，同朋友食下野吹下水先。支豆正常野。溏心蛋既溏心效果好靚!蛋味夠香但咸左少少。麻辣木耳比較有趣，唔見佢有太多醃製同配料，但食落微辣但夠哂麻鹽燒豬肋條超正!鹽夠均勻味道足，外邊燒得夠酥脆，入邊啖啖肉又無骨，成舊放入口又腍又juicy，非常滿足!!點左一份鹹蛋黃蝦，上枱聞到超香既蛋黃咸香味蛋黃碎超正，雖然膽固醇超哂標，但又鹹又香，送白飯食一流!!蝦雖然唔係好大隻，但蝦肉夠厚實用鹹蛋黃去炒過，食到蝦肉有微微咸香，加上蝦夠爽甜，好正!!!蝦頭入邊既蝦膏夠鮮甜，非常回味!
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天氣鬼咁凍，原本諗住打邊爐，但朋友早前見到間食蝦既台式餐廳之後好想去食，唯有陪佢
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黎到蝦棧門口，都有唔少人俾佢吸引住

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一入門口，有一大缸蝦! 無太仔細去睇，但睇蝦既大少同藍色既蝦拑，應該都係羅氐蝦。
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6點入坐仲未好多人，見餐廳都佈置好聖誕飾物，好有聖誕氣氛
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牆身有唔少相架，都係放餐廳既食物
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每枱都有個桶，應該都係預你一定食蝦俾你載骨既!
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我同朋友揀左坐廚房對出，客人一邊落單，佢一邊煮，聞到超香既味道

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menu有簡單既兩板，其中蝦既選擇最多，非常吸引，另外蔬菜都有兩款非常晴，羽衣甘藍同樹子冰菜，未係其他餐廳見過，一定要試下!!
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先點左份小食拼盤，同朋友食下野吹下水先。支豆正常野。溏心蛋既溏心效果好靚!蛋味夠香但咸左少少。麻辣木耳比較有趣，唔見佢有太多醃製同配料，但食落微辣但夠哂麻

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鹽燒豬肋條超正!
鹽夠均勻味道足，外邊燒得夠酥脆，入邊啖啖肉又無骨，成舊放入口又腍又juicy，非常滿足!!

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點左一份鹹蛋黃蝦，上枱聞到超香既蛋黃咸香味
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蛋黃碎超正，雖然膽固醇超哂標，但又鹹又香，送白飯食一流!!
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蝦雖然唔係好大隻，但蝦肉夠厚實
用鹹蛋黃去炒過，食到蝦肉有微微咸香，加上蝦夠爽甜，好正!!!
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蝦頭入邊既蝦膏夠鮮甜，非常回味!!!

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兩款特色菜之中最後揀左冰菜!!!因為真係未聽過又未食過
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冰菜既葉同莖都好似有一點點水珠結左冰粘係表面咁非常咁奇怪
一咬落有點軟身，但到中間部份就有纖維既爽，口感好有越。用蒜蓉去炒，食過有淡淡既蒜香，正

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餐廳越食越多人，睇黎台式蝦真係十分受歡迎。
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餐廳另一樣最好食既係甜品!!!!
所有味道既雪糕雪葩都用返相應果肉去載，感覺上好花成本!!同朋友分別點左柚子同椰子，但店員話柚子賣哂，問我地試唔試水蜜桃

非常好彩有得食隱藏menu既雪糕，緊係話好!!!!兩款雪糕都超好食!!雪糕既味道一啲都唔假，唔會過份甜之餘入口好滑好軟，超正!!
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雖然大家都好飽，但都忍唔住要試多款雪糕!!!南瓜味比較淡，味道同食南瓜籽一樣。鍾意甜食既推薦食甜味重既生果口味
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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