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*~首試流心蛋包飯♥niji bistro~*
2014-04-30 21 瀏覽
今次來到中環區的niji bistro我很愛喝熱湯，所以order了一客南瓜濃湯 還附有牛角包耶值得一讚的是牛角包非常酥脆，牛油味香氣撲鼻南瓜湯濃郁稠杰，南瓜味甜而不膩另外朋友就order了一杯草莓特飲，酸酸甜甜的蠻清新 用來配上之後點的主菜，可以減低食物的膩感主食我們點了日式咖哩黑豚肉長比薩比薩表面舖上很多海苔絲及濃濃芝士，有著日式風味 餅底較為出色，餅皮像餅乾般鬆脆 但可惜的是吃不出日式咖哩的味道，跟一般的比薩無異另一主食是熔岩奄列配三文魚籽飽貝飯伴菠菜爆汁豐厚嫩滑的蛋面，已經令人垂涎三尺看似沒什麼特別之處，但其實好戲在後頭 當切開蛋皮的時候，中間的菠菜汁就會溢出包裹著香滑半熟濕潤的蛋漿更令人無法抵擋飯粒較濕潤，配上鮮甜的三文魚籽 讓原本較淡味的蛋增添味道 如果菠菜汁能更香濃的話就更佳
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今次來到中環區的niji bistro
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 我很愛喝熱湯，所以order了一客南瓜濃湯 還附有牛角包耶
南瓜濃湯
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 值得一讚的是牛角包非常酥脆，牛油味香氣撲鼻
牛角包
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 南瓜湯濃郁稠杰，南瓜味甜而不膩
南瓜濃湯
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 另外朋友就order了一杯草莓特飲，酸酸甜甜的蠻清新 用來配上之後點的主菜，可以減低食物的膩感
士多啤梨汁
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 主食我們點了日式咖哩黑豚肉長比薩
日式咖哩黑豚肉長比薩
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 比薩表面舖上很多海苔絲及濃濃芝士，有著日式風味 餅底較為出色，餅皮像餅乾般鬆脆 但可惜的是吃不出日式咖哩的味道，跟一般的比薩無異
日式咖哩黑豚肉長比薩
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 另一主食是熔岩奄列配三文魚籽飽貝飯伴菠菜爆汁
熔岩奄列配三文魚籽飽貝飯伴菠菜爆汁
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 豐厚嫩滑的蛋面，已經令人垂涎三尺
熔岩奄列配三文魚籽飽貝飯伴菠菜爆汁
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 看似沒什麼特別之處，但其實好戲在後頭 當切開蛋皮的時候，中間的菠菜汁就會溢出
包裹著香滑半熟濕潤的蛋漿更令人無法抵擋
熔岩奄列配三文魚籽飽貝飯伴菠菜爆汁
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 飯粒較濕潤，配上鮮甜的三文魚籽 讓原本較淡味的蛋增添味道 如果菠菜汁能更香濃的話就更佳
熔岩奄列配三文魚籽飽貝飯伴菠菜爆汁
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2014-03-29
用餐途徑
堂食
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