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2022-02-06
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今日首次到這間餐廳用餐。正值午飯時間,有不少顧客堂食或購買外賣。然而,負責外賣收銀及帶客只由一名侍應負責,令食客等待時間增加。今次我哋見左兩個lunch set: 脊骨土豆鍋配飯及牛肉牛骨濃湯配飯。Lunch set 包含前菜三碟:除甘筍有少許腥味外,其他正常。等待上菜期間發現水杯斟水後有少量異物浮面,水杯唔係完全洗乾淨。脊骨土豆鍋配飯菜單話個湯係辣,但辣度可以接受。不過食落似係用辣油添加辣味,其實呢個set應該可以畀食客揀辣定唔辣。湯牛味濃郁,送飯唔錯。但湯中薯仔唔入味,又畀辣味同牛味掩蓋左味道,改用粉絲等較吸味嘅食材其實更好。侍應附上一個空碗用黎裝骨,非常貼心。牛肉牛骨濃湯配飯相對較淡,但用左牛腱肉,進食唔使拆骨,而且牛腱肉好有牛味。埋單時發現侍應出錯單,計多左十二蚊。侍應出餐落單方面有改善空間。
今次我哋見左兩個lunch set: 脊骨土豆鍋配飯及牛肉牛骨濃湯配飯。
Lunch set 包含前菜三碟:
除甘筍有少許腥味外,其他正常。等待上菜期間發現水杯斟水後有少量異物浮面,水杯唔係完全洗乾淨。
脊骨土豆鍋配飯
$75
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菜單話個湯係辣,但辣度可以接受。不過食落似係用辣油添加辣味,其實呢個set應該可以畀食客揀辣定唔辣。湯牛味濃郁,送飯唔錯。但湯中薯仔唔入味,又畀辣味同牛味掩蓋左味道,改用粉絲等較吸味嘅食材其實更好。侍應附上一個空碗用黎裝骨,非常貼心。
牛肉牛骨濃湯配飯
相對較淡,但用左牛腱肉,進食唔使拆骨,而且牛腱肉好有牛味。
埋單時發現侍應出錯單,計多左十二蚊。侍應出餐落單方面有改善空間。
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