強記大排檔

營業中

休息中

今天來到上水工作，下班便去到附近的熟食市場吃晚餐。我點了小炒王 + 豉汁鵝腸 + 沙拉骨。今天晚上人流很少，坐了一段時間也没有人招呼。沙拉骨是先上的，已經有很多年没吃，我發現每家餐廳做出來的味道都是一樣的。後面鵝腸也上了，雖然用了芽菜墊底，但是鵝腸份量還是不少的。味道也不會太咸，不用吃白飯也可以。最後上的是小炒王，這個小炒王竟然放了叉燒，味道方面是不錯的，但是用料方面，本人覺得没有大埔熟食市場的好，缺了一份甜味。