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2018-12-28
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假日下午嚟到，得兩枱客，但已經聞到好酸酸臭臭嘅螺絲粉味。前兩個星期去完桂林，日日都食桂林米粉，返到嚟香港又癮起，諗住嚟食啦。但嚟到反而俾佢第二道菜吸引住。1. 順德花蛤粉佢成煲連酒精燈滾住咁上，係冬天咁食暖笠笠好正。花蛤湯非常鮮甜，花蛤仲隻隻都好大隻好飽滿。本身落咗啲剁椒，少少嘅辣味已經將碗湯提鮮。粉絲吸哂花蛤湯同啲辣味，好好食。食到一半唔太夠辣，侍應介紹我落佢地自製嘅辣椒醬，落少少已經好香好辣。👍🏿👍🏿下次一定再嚟試佢嘅桂林米粉同螺絲粉！
1. 順德花蛤粉
佢成煲連酒精燈滾住咁上，係冬天咁食暖笠笠好正。花蛤湯非常鮮甜，花蛤仲隻隻都好大隻好飽滿。本身落咗啲剁椒，少少嘅辣味已經將碗湯提鮮。粉絲吸哂花蛤湯同啲辣味，好好食。食到一半唔太夠辣，侍應介紹我落佢地自製嘅辣椒醬，落少少已經好香好辣。👍🏿👍🏿
下次一定再嚟試佢嘅桂林米粉同螺絲粉！
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