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餐廳: 紅館 (擺花街)
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施，與顧客共同從源頭減少廚餘，環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃，參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼，以供張貼於店舖內和宣傳，供顧客識別。此計劃全年均接受申請，申請費用全免。

詳情可瀏覽：https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign
等級2
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首選寬條麵
2019-01-26 1107 瀏覽
老友突襲吃午飯，12點幾先打上紅館試吓運氣有無枱，竟然book到太好了!聽說紅館寬條麵好食，梗係要試吓啦。二人叫左個青口寬條麵同US 炸牛肋條。套餐包括是日餐湯/沙拉，主菜及飲品。遺憾的是我最愛的磨菇湯己售罄，只剩沙拉可取。青口寬條麵麵條有口感，彈牙，果然出名，但份量不多。青口有1-2隻吃到有沙粒，可能係個青口殼。忌廉汁恰到好處，不會太多，只係薄薄的蓋著寬條麵，食極都不夠!炸牛肋條有驚喜，上碟時覺得得幾舊，賣相又不多討好，以為自己中伏。點知，易切易咬，醬料甜甜地好提高食慾，牛味也突出。伴菜不少，有薯仔，菜。仍然是份量不多。雖則我地二人是女性，但兩個餐真的好像不多夠飽🤭
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老友突襲吃午飯，
12點幾先打上紅館試吓運氣有無枱，
竟然book到太好了!

聽說紅館寬條麵好食，梗係要試吓啦。
二人叫左個青口寬條麵同US 炸牛肋條。
套餐包括是日餐湯/沙拉，
主菜及飲品。
遺憾的是我最愛的磨菇湯己售罄，
只剩沙拉可取。

青口寬條麵
麵條有口感，彈牙，果然出名，但份量不多。
青口有1-2隻吃到有沙粒，可能係個青口殼。
忌廉汁恰到好處，不會太多，只係薄薄的蓋著寬條麵，食極都不夠!

炸牛肋條
有驚喜，上碟時覺得得幾舊，賣相又不多討好，
以為自己中伏。
點知，易切易咬，醬料甜甜地好提高食慾，
牛味也突出。伴菜不少，有薯仔，菜。
仍然是份量不多。

雖則我地二人是女性，但兩個餐真的好像不多夠飽🤭
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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