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2024-07-27
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昨晚與爸爸到天后吃火鍋，我們走進位於樹林銀座7樓的叁不館，是一家獨具特色的港式火鍋店。店內四處充滿精心打造的懷舊港式風格裝修，讓人仿佛穿越時光回到上世紀的香港，猶如置身於懷舊的電影場景。叁不館在裝修上的用心之處可謂獨具匠心，讓人倍感愜意｡ 我們選了菜單上的玫瑰花花藥膳湯和香茜茜皮蛋湯作為湯底，清香彌漫而來，味道濃郁醇厚，我們在用餐前先喝兩口，令人回味無窮。自家製蔥頭油配上醬油、蒜蓉、辣椒等作調味，散發著誘人的香氣，讓人胃口大開｡ 我們先品嚐這裏的海鮮，包括有南非鮑魚和海中蝦，還有一款開胃小食，店員推介的椒鹽雞翼尖，確實不錯，香口惹味。之後我們還點選了多款食物，實在豐富，包括有鮮牛丸、鯪魚釀豆卜拼豬肉釀豆卜、海中蝦滑、鮮墨魚滑、水魷、唐生菜、雞脾菇、鮮冬菇、冬瓜片、菜心苗、蕃茄、蘿蔔片、白鱔片等，很多很多，數之不盡，每一款食材都很用心預備，新鮮而且美味｡ 此外，叁不館的服務更是一流。上菜的速度非常快，讓人不會感到等待的無聊，讓就餐過程更加流暢。服務人員的招呼周到，殷勤服務使人感受到賓至如歸的溫暖。加湯更是方便，隨傳隨到，讓人飲湯不愁。在享受美食的同時，服務人員也向我們介紹菜品，有禮貌周到
我們選了菜單上的玫瑰花花藥膳湯和香茜茜皮蛋湯作為湯底，清香彌漫而來，味道濃郁醇厚，我們在用餐前先喝兩口，令人回味無窮。自家製蔥頭油配上醬油、蒜蓉、辣椒等作調味，散發著誘人的香氣，讓人胃口大開｡
我們先品嚐這裏的海鮮，包括有南非鮑魚和海中蝦，還有一款開胃小食，店員推介的椒鹽雞翼尖，確實不錯，香口惹味。之後我們還點選了多款食物，實在豐富，包括有鮮牛丸、鯪魚釀豆卜拼豬肉釀豆卜、海中蝦滑、鮮墨魚滑、水魷、唐生菜、雞脾菇、鮮冬菇、冬瓜片、菜心苗、蕃茄、蘿蔔片、白鱔片等，很多很多，數之不盡，每一款食材都很用心預備，新鮮而且美味｡
此外，叁不館的服務更是一流。上菜的速度非常快，讓人不會感到等待的無聊，讓就餐過程更加流暢。服務人員的招呼周到，殷勤服務使人感受到賓至如歸的溫暖。加湯更是方便，隨傳隨到，讓人飲湯不愁。在享受美食的同時，服務人員也向我們介紹菜品，有禮貌周到｡
總的來說，叁不館給人留下了非常好味的印象，從菜品到裝修到服務，處處展現出獨特的特色和品質。如果你想在一個懷舊港式風味的環境中品嚐美味火鍋，那麼叁不館絕對是你的首選｡
#叁不館
#天后電氣道68號樹林銀座7樓
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