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2022-06-17
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今日去黃埔食omakase!入到去覺得個裝修好骨緻,好舒服! 揀左2個晚餐set!👉🏻茶碗蒸唔係普通嘅茶碗蒸,因為佢上面有d好特別嘅啡色葉,用秋葵嘅黏液包住,整到好似啫喱咁,又健康!👉🏻厚岸生蠔 生蠔大大隻,口感十足,比較濃嘅海水味,配埋蘿蔔酸汁,可以試到佢新鮮嘅味道!👉🏻八爪魚配鮮魚八爪魚要點海鹽加青檸,仲配埋墨魚咀,夏天食一流,個魚半生熟,好嫩,上面擺左個細細地嘅拖羅魚,一次過滿足晒三個願望!👉🏻清酒蝦兒鮑魚 清蒸三四個鐘,配埋鮑魚干醬 ,鮑魚已經好入味,仲有一舊細細舊嘅壽司飯,好令人回味!👉🏻日本黑梅貝大大隻,口感好軟滑! 👉🏻雞肉棒加長崎太陽蛋雞肉棒嘅肉入面係有雞軟骨,口感都幾特別,配埋個太陽蛋,真係第一次嘗試,感覺幾新鮮!👉🏻啫喱酸酸甜甜開胃,清左啲濃果嘅野先至食壽司👉🏻北海道鮮帆立貝非常之滑,入口即溶👉🏻深海池魚新鮮魚香味重👉🏻富山灣蝦蝦味唔算突出,但佢重點係夠晒彈,可能因為佢用昆布醃過,有特色👉🏻細池魚口感一流👉🏻馬份海膽同出面平時食嘅海膽有啲唔同,佢比較滑👉🏻銀雪魚油質嫩滑👉🏻玉子燒有海鮮係入面,食落去好似布甸,好特別!👉🏻赤麵豉湯用蝦頭去熬製嘅麵豉湯,似我地平時會食嘅
👉🏻茶碗蒸
唔係普通嘅茶碗蒸,因為佢上面有d好特別嘅啡色葉,用秋葵嘅黏液包住,整到好似啫喱咁,又健康!
👉🏻厚岸生蠔
生蠔大大隻,口感十足,比較濃嘅海水味,配埋蘿蔔酸汁,可以試到佢新鮮嘅味道!
👉🏻八爪魚配鮮魚
八爪魚要點海鹽加青檸,仲配埋墨魚咀,夏天食一流,個魚半生熟,好嫩,上面擺左個細細地嘅拖羅魚,一次過滿足晒三個願望!
👉🏻清酒蝦兒鮑魚
清蒸三四個鐘,配埋鮑魚干醬 ,鮑魚已經好入味,仲有一舊細細舊嘅壽司飯,好令人回味!
👉🏻日本黑梅貝
大大隻,口感好軟滑!
👉🏻雞肉棒加長崎太陽蛋
雞肉棒嘅肉入面係有雞軟骨,口感都幾特別,配埋個太陽蛋,真係第一次嘗試,感覺幾新鮮!
👉🏻啫喱
酸酸甜甜開胃,清左啲濃果嘅野先至食壽司
👉🏻北海道鮮帆立貝
非常之滑,入口即溶
👉🏻深海池魚
新鮮魚香味重
👉🏻富山灣蝦
蝦味唔算突出,但佢重點係夠晒彈,可能因為佢用昆布醃過,有特色
👉🏻細池魚
口感一流
👉🏻馬份海膽
同出面平時食嘅海膽有啲唔同,佢比較滑
👉🏻銀雪魚
油質嫩滑
👉🏻玉子燒
有海鮮係入面,食落去好似布甸,好特別!
👉🏻赤麵豉湯
用蝦頭去熬製嘅麵豉湯,似我地平時會食嘅蝦味拉麵嘅湯底!
👉🏻靜岡縣赤肉蜜瓜
鮮甜,完美作結!
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