海南小廚 (已搬遷) 新店位置

由佢啱啱開舖就幫襯到而家，算是老顧客了。雖然佢叫海南小廚，但都是食川菜為主。現在已經裝修過一次，比較古色古香，更擴展了不小地方。通常下午來吃會點手撕雞海南撈粉，因為雞已去骨方便食用，配料有花生酸豆角青瓜等，辣汁建議中辣以上，十分惹味。不過就不是正宗海南撈南的口味。近年還新加了撈麵，麵質是比較幼身的拉麵，不過個人喜好還是撈米線。和朋友來晚餐可以叫小菜配飯：口水雞、手撕雞、油渣炒萵筍都是每次必點，老闆自己配的川味汁十分及我口味，又香又辣。試過叫水煮牛肉和水煮魚，味道不錯，不過略嫌不夠新鮮，值得一提是水煮牛肉還配有薯粉。另外肥腸就略嫌味道有點濃。而近期最愛的是新菜式- 螞蟻上樹，粉絲非常彈牙而且有酸豆角肉沬襯托，十分香，吃下一口簡直是停不了。川菜最重要是香和辣，而海南小廚真的做得不錯，價錢又親民，性價比甚高。