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2017-08-16
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舊式嘅店面,隱藏於西環嘅某街道中。路過可能真係唔會特別留意,就好似我咁,嚮附近讀咗兩年書都未嚟過。六點幾鐘嚟到,裡面嘅伙記哥哥非常有霸氣同埋有效率,佢嘅霸氣並唔係澳牛果種串同惡,而係“呢度我地頭,有乜等我搞掂,你坐低等食就得㗎喇”嘅果種,非常客氣同有禮。跟焗豬扒飯有例湯,同時叫咗杯奶茶。焗豬扒飯需等候大約十五分鐘,非常大碟!飯香醬甜,非常惹味。豬扒先炸後焗,有少少骨,肉質極佳,唔會韌。皮極薄,炸得脆,加上焗嘅過程,變成軟性嘅鬆脆,口感極佳。雖然有成兩碗飯嘅份量,轉個頭已經食得一乾二淨。大推焗豬扒飯,而且就我觀察其他熟客所叫嘅嘢,其他茶餐廳食物都應該做得唔錯。絕對值得一試。
六點幾鐘嚟到,裡面嘅伙記哥哥非常有霸氣同埋有效率,佢嘅霸氣並唔係澳牛果種串同惡,而係“呢度我地頭,有乜等我搞掂,你坐低等食就得㗎喇”嘅果種,非常客氣同有禮。
跟焗豬扒飯有例湯,同時叫咗杯奶茶。
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焗豬扒飯需等候大約十五分鐘,非常大碟!飯香醬甜,非常惹味。豬扒先炸後焗,有少少骨,肉質極佳,唔會韌。皮極薄,炸得脆,加上焗嘅過程,變成軟性嘅鬆脆,口感極佳。雖然有成兩碗飯嘅份量,轉個頭已經食得一乾二淨。
大推焗豬扒飯,而且就我觀察其他熟客所叫嘅嘢,其他茶餐廳食物都應該做得唔錯。絕對值得一試。
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