而打淥滷汁拌粉 (青衣城2) (已結業)

行過青衣城2期就會聞到好香滷水味，原來係一間叫而打淥嘅餐廳傳出。餐廳望落去會感受到好似夜市嘅感覺，燈光明亮，色彩繽紛嘅招牌同埋夜市攤位嘅風格，彷彿好似身處喺一個熱鬧嘅夜市入面。🎪✨我試咗台風定食，個套餐可以有好多選擇🍽️😋。我揀咗三絲伴冷麵，跟餐前小食有粟米荀同萵荀，點知我自己揀嘅三絲伴冷麵除咗豬耳之外都有粟米荀同萵荀🤣🤣。三絲伴冷麵整體唔錯，我特別鐘意個麵質唔會太淋，加上調味料味道豐富。飲品我揀咗麥仔茶，之前放題飲過一試難忘！🍹🌞然後仲有滷汁拌粉，滷汁嘅味道全完融入彈牙嘅麵線，最啱加上一舊煮到軟淋淋嘅古早厚切腩肉，一剛一柔十分配合。😍🍜值得一提另一個招牌鹽酥雞，每塊雞都炸得熱辣辣，一咬落去，外皮酥脆，內裡嫩滑，鹽酥味好香！🍗🔥呢款鹽酥雞真係好吸引，我忍唔住係街一邊行一邊食！最後仲有黑糖薑母仙草。呢碗糖水飲落有黑糖香氣，仲帶有微微嘅薑味，入面仲有仙草同埋愛玉，味道豐富多層次！🍨🌿