潮洲滷 (已結業)

喺灣仔行完街諗住喺度買埋餸，經過石水渠街，聞到陣陣滷水味，行前多幾間舖頭，見到這間「潮州滷」⋯⋯買啲返屋企做餸先望到呢度啲價錢都好實際我行到入去望吓，呢間嘅負責人非常友善、殷勤⋯⋯我要咗滷水鵝、豬大腸、滷水鵝腎、滷水蛋我返到屋企打開，屋企人話好香其實我覺得滷水味好緊要，呢個都係吸引人外賣買返屋企的！鵝肉入味，唔會韌，點醋更好味豬大腸及滷水鵝腎夠林，又係好入味有啲地方好出名，賣點係滷水鵝，但我覺得都不及呢一間好味，下次去開灣仔，一定再幫襯，而且跟負責人對話傾講，有濃厚的人情味