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2015-12-28
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每次乘扶手電梯來到這個商場二樓時都會聞到一陣陣誘人的香味，也知道這種香味是來自一間食店，今次就是來到這間食店「RB Tea」來進餐。「RB Tea」就是在太子始創中心二樓，一乘扶手電梯來到二樓就一眼看見這店，每一次來到都會被店內食物的香氣和店外食物裝飾吸引著，不過有時心中害怕這些可口的食物對健康不太好而卻步，但今次都衝破心中的誡條放縱自己一次了。來到這店是五時半多一些，店內還有很多的人客，要在店外等了十分鐘才在位，店內的空間感不太大，椅子和桌子都是用木製成，而店最內處有兩張的吊椅，適合這些喜歡搖搖下感覺輕鬆人士，店內的裝潢不太多，而在進餐期間的工作人員不太多，令好像遞食物和收拾東西的速度有少許不足夠，都是一點點失色的地方。餐牌上都有很多的選擇，主要都是一些招牌的鬆餅類食物，其他的例如吐司類、班戟類、意粉類、咖哩類、薄脆類、甜品類和小食類。而飲品都有三十多種，主要都是一些花茶和果茶類的，其他還有冰雪類和咖啡類等等，小店來說食物選擇都幾多。由於不是太肚餓的關係，只是叫了泡水果果茶、焦蕉朱古力脆香鬆餅和日式咖哩豬扒飯。泡水果果茶($35) 第一個來的就是這個泡茶，一來已經聞到十分之重的
「RB Tea」就是在太子始創中心二樓，一乘扶手電梯來到二樓就一眼看見這店，每一次來到都會被店內食物的香氣和店外食物裝飾吸引著，不過有時心中害怕這些可口的食物對健康不太好而卻步，但今次都衝破心中的誡條放縱自己一次了。
來到這店是五時半多一些，店內還有很多的人客，要在店外等了十分鐘才在位，店內的空間感不太大，椅子和桌子都是用木製成，而店最內處有兩張的吊椅，適合這些喜歡搖搖下感覺輕鬆人士，店內的裝潢不太多，而在進餐期間的工作人員不太多，令好像遞食物和收拾東西的速度有少許不足夠，都是一點點失色的地方。
餐牌上都有很多的選擇，主要都是一些招牌的鬆餅類食物，其他的例如吐司類、班戟類、意粉類、咖哩類、薄脆類、甜品類和小食類。而飲品都有三十多種，主要都是一些花茶和果茶類的，其他還有冰雪類和咖啡類等等，小店來說食物選擇都幾多。由於不是太肚餓的關係，只是叫了泡水果果茶、焦蕉朱古力脆香鬆餅和日式咖哩豬扒飯。
泡水果果茶
$35
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泡水果果茶($35) 第一個來的就是這個泡茶，一來已經聞到十分之重的香味，飲落沒有什麼的甜感，反而有淡淡的酸味，而這種的味道隨著時間更和重了，但食了一些膩口的食物用來開胃和消滯來說就用途十足。
焦蕉朱古力脆香鬆餅
$78
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焦蕉朱古力脆香鬆餅($78) 這店招牌食物之一，又是鬆餅類中最出名的一種，因為香蕉和朱古力這兩種食物和鬆餅非常配合，兩者食物一同加起來的結果當然是非常理想。賣相就是有一條的切開了一半和一些切粒了的香蕉，中間有一球雲呢拿的雪糕，還放滿了朱古力粒、合桃粒和數粒的棉花糖，下面就有四片塗了一些的朱古力醬和糖漿的鬆餅。鬆餅非常之香脆，配合了朱古力醬和糖漿來食更加香口，上面的香蕉雖然也有一些的糖漿但糖感不太重，感覺上罪惡感少了很多，就算食多了也不感到膩口，而其他的配料例如朱古力粒、合桃粒、棉花糖和薄荷葉增加了味道的層次和不同的口感，香味十足，味道十分配合的甜品。
日式咖哩豬扒飯
$72
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日式咖哩豬扒飯($72) 要等了一段時間才到的食物，但也能帶到一些的驚喜，看見是一個獨立裝著的咖哩汁醬，入面有一些的紅蘿蔔和西蘭花在內。豬扒的份量不太多，炸漿的厚度普通，旁邊的飯上面有一些的炒蛋在上面。食落豬扒的的外皮鬆脆，不太厚的豬扒食落質感上仍然滑身，豬的味道也是淡淡的，咖哩的汁醬做得剛剛好，甜度不太重但剛剛好，日式咖哩汁醬也做得不太杰身，入了味的紅蘿蔔拌著旁邊的飯來食味道一流，本來只是叫這個食物都是一味用來飽肚的食物變成了可口的美食，最後食到半點兒也沒有剩下來。
這店的叫食物型式是先有位置坐下，再記下自已的枱號然後到店近門口的位置點食物，可能是這個原因店內的員工不多，但數量少到有時連食物的傳遞和收拾食完的枱子都好像不太足夠，可能時間上是剛剛在下午茶和晚餐的中間時間，有些員工正在進餐，雖然店員的態度十分有禮，但看到在廚房外一些食物未能傳遞和一些未收拾好的枱時感覺始終會有些不好。
食物的資素可以，招牌的食物當然做得不錯，而一些沒有期望的食物也做得十分之好，價錢方面也十分之合宜，絕對有機會令我再來。招牌和其他的食物都做得出色，香氣和香味十足的食店「RB Tea」。
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