香江花月 (利舞臺廣場) (已結業)

香江花月，銅鑼灣中菜靚裝修打卡之選⭐️ 魚湯金魚餃一道既有視覺美感又具鮮美口感的菜餚。金魚餃的外形栩栩如生，仿佛游動在清澈的魚湯中。湯底清甜，充滿魚的鮮味，而餃子皮薄如蟬翼，內餡鮮美多汁。每一口都能感受到魚肉的嫩滑和湯汁的鮮甜⭐️ 鮮茄鮮竹卷新鮮的竹枝和鮮茄為主要食材，竹枝的清香與鮮茄的酸甜完美結合。竹卷的口感爽脆，鮮茄的酸甜味道濃郁，這道菜不僅健康清新，還富有層次感。無論是作為前菜還是主菜的配角，都非常合適⭐️ 金絲黑松露炸鮮奶將傳統的炸鮮奶與珍貴的黑松露結合。外層的金絲酥脆可口，內裡的鮮奶滑嫩香甜，再加上黑松露的獨特香氣，口感豐富且層次分明。每一口都能感受到驚喜和滿足⭐️ 一鼎牛肉烏冬烏冬麵條太林啦，湯底濃郁鮮美，牛肉片嫩滑多汁，配合著蔬菜的清爽和烏冬的筋道，整體口感豐富而和諧。但只屬中等水平