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2016-10-13
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趁著星期一公眾假期,我和男友出外玩了一整天,晚餐突然想吃意大利菜,於是男友帶我來到Ciao Chow。餐廳有戶外座,亦有室內座,我們想見到廚師製作pizza的過程,所以就坐入面。因為在蘭桂坊的關係,客人主要是外國人,亞洲面孔不多,有一刻我簡直以為自己身在意大利!餐牌分antipasti、pasta和pizza.Antipasti點了classic Italian meatballs($60),肉丸肉香濃郁有汁,重點是那新鮮的蕃茄醬,簡單美味的一道前菜。Parma Ham, aged 24months($66)是廚師即時切出來,每片都充滿鹹香,真想伴着蜜瓜吃呢!另外也點了Caprese ($48),有點失望的是只有兩片比較少,而且mozzarella的芝士香也不夠突出。餐廳有兩個特大焗爐焗製pizza,所以一場來到pizza是絕對要點的!在意大利我最喜歡就是吃Calzone,還記得剛到埗時我只能一個人吃到半份,後來住久了竟能獨力完成一份,現在只慶幸我當時只住了一個月多,如果住一年的話我一定變了大肥婆吧!Calzone,我會稱之為pizza餃子吧!在意大利十分常見,但香港還是第一次見到,所
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Calzone,我會稱之為pizza餃子吧!在意大利十分常見,但香港還是第一次見到,所以二話不說就點了一份!
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